在海拔600多米的彭水县鞍子镇上
处处都弥漫着丰收的气息
放眼望去，稻田地里一片金黄
农民正在田间劳作
一幅幅醉美乡村的画卷应运而生......
彭水地处武陵山区，像鞍子、梅子这类海拔高达600米以上的乡镇，由于土壤肥沃、光照充足、雨量充沛、昼夜温差大，致使农作物的生长期普遍较平原丘陵地区要长，再加上高山小溪沟的山泉浇灌，沃野千里，才更有利于稻谷中有机质的积累。因此，在高山峡谷间产出的彭水大米，谷粒饱满，味道甜美，口感更是良好，甚至很多都能与东北大米、泰国香米等外地优质大米相媲美。
大米产好了，是否意味着农民的收成就好了？家住彭水鞍子镇的张云，大概就尝到了丰收的甜头。建卡贫困户张云一家共有四口人，一个娃娃读大学，一个读中学，早年间，他们一年的收入不到3300元，为了供孩子上学，除了找亲戚东拼西凑，还兼职做了几份工作，遇到收成不好的时候，连吃口饭都成困难。“以前娃儿读书一学期至少要花6000元，大的个又读大学，学费、生活费就要得更多。”张云说，“我们这个工作基本上都是靠天吃饭，收成好的时候会宽裕一点，不好的时候就只能节省一点，换句话说，要是粮食卖不出去，我们的生计都成困难。”
像张云这种情况的，其它贫困乡镇还有不少
2014年建卡的贫困户——彭水新田镇任家村村民陈世川，家中共有6口人，靠一亩多稻谷地自给自足，收成时，他利用自家的小型打米机器供给生活，为了送三个娃娃读书，就只有将吃不完大米就拿到集镇上去卖，生意好的时候可以全部卖完，生意不好的时候一斤都卖不了。
据了解，在彭水的产粮区，很多粮农都是贫困户，反言之，绝大多数贫困户也都是粮农，而这些粮农基本都是坚守传统的老办法种植，他们种植出来的大米，除了保留一部分自己的口粮外，其它的都是等到“赶场天”时拿去集镇销售。传统小作坊（打米房）、不抛光、不上色，卖相不佳，也不利于长期保存，所以都是将谷子打一点卖一点，但是口感却十分原生态。后来随着社会的发展，有能力的人家都选择外出务工就业，只剩下贫困农户在坚守家园，所以这种传统的种粮模式，在当前机械规模化种植大背景下，显得尤为珍贵。
金秋9月，正值丰收时节，不少地方已经开始忙着打谷子了！“这样发展下去，今年的收成应该不错。”张云难掩内心的喜悦，告诉记者：“从去年我们种植优质水稻开始，一年的收入相比于之前增加了30%。除了这些，我们还种植了红苕、玉米、蔬菜等农作物，再加上在外务工的收入，加起来也有2万多一年，已经基本够我们生活了。”
尽管是武陵山区，但是千百年来，低洼谷地等有条件的人们以大米为主食，“春耕秋收”，“绿色健康”，大米颗粒饱满，糯性较强。而这些优质稻谷原产地盛产的大米，如彭水鹿角一带的“龟池”、彭水鞍子、梅子一带的“苗妹香香”等，不少都已经成为贡米。从古至今，他们的优势地位仍然明显，因为即使是同一品种的水稻，在这些地区种植，品质也会比其他地区好，是千百年来的精细口粮。
2013年，彭水苗族土家族自治县双龙乡农业服务中心申报的“彭水龟池大米”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，也意味着彭水大米走向全国、甚至走向世界......现在，来自高山贫困区的优质大米正在销售，精装的、散装的，精加工的、粗加工的，样样都有，任你选择。
如果你喜欢原生态、未加工的优质大米
便宜又实惠的“龟池大米”就是不错的选择
因为价格只要3元/斤
双龙乡龟池村五组建卡贫困户秦大明
电话转村支书陈周：15310228907
要是你喜欢口感好的优质大米
“苗妹香香”值得拥有
你不仅可以在各大超市购买
也可以拨打以下电话批量订购
价格6元/斤起
彭水县苗妹香香优质农产品股份合作社
理事长尹叶华
销售经理尹凡铭:18580744131
总而言之
你买的不仅仅是米
而是对农民辛勤劳作的一种肯定
还有他们来年的希望.......
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