参考消息微信公号消息，正所谓“兵马未动，粮草先行”，军粮一直是行兵打仗中的关键一环。最近，一名外国视频博主揭开了便携式中国军粮的神秘面纱。

视频中，这名博主拿出一份“09单兵自热食品”，表示自己还真有点“小激动”。

据博主介绍，包装袋上的“09”代表2009年，即这款军粮的设计年份。包装袋边缘印着2017年3月17日，即这袋军粮的生产日期。

从外观看，绿色的包装袋上有个洞，也许是为了方便穿绳悬挂。根据重量推测，这一袋应该是一顿饭的分量，不是全天的口粮。

不懂中文的博主通过手机翻译软件，大致理解了军粮的加热方式和注意事项。她将适量的水倒入加热器中，通过化学反应对主食进行加热。

▲博主将加入水的加热器装进一个小保温袋中。

接下来就是期待已久的试吃环节。博主先拆开一袋菠萝罐头，里面的糖浆并不像一般罐头里的那样黏稠。

一块干粮被拆出后，博主忍不住惊叹：“好可爱，简直就像个小月饼。”经过品尝，博主评价，这就像一种干果馅儿的月饼，但外皮更干脆，味道中带有花朵的清香。

接下来登场的是牛肉香肠，从质地和外观上看都特别像维也纳香肠，是一种携带方便、食用快速，又能补充大量蛋白质的食物。

速溶饮料的粉末十分细腻，味道像电解质饮料，带有柑橘味。

这时，在一边加热的主菜已经很热乎了。

这是一袋咖喱炒饭。还没开动，博主就感叹，这米饭味道迷人，颜色鲜亮，里面还有蔬菜和肉丁。

博主试吃后发现，米饭本身的味道也不错，香料用得不多，但很让人喜欢。加入香辣酱后，米饭的味道更丰满。

从包装到配件，从外观到口感，这名博主对中国军粮的评测十分详细。视频的最后，她总结道，中国军粮以米饭为主，分量充足，和自己试吃过的众多军粮比起来别具一格。

据香港《南华早报》报道，解放军军粮以高能量食物为主，比如自热米饭、面条以及午餐肉。

按照现有规定，中国士兵的动物性食品应达到每人每天280克，动物性蛋白由原来的17%提高到26%。

因为在作战环境下不方便为战士准备新鲜食物，中国海军和陆军特地设计了预包装食品（即军用口粮）。这种军粮在设计上十分严谨，需要兼顾营养性和便携性，外包装还应具有低识别度、方便回收的特点。

▲海军KT-07型组合食品中包括压缩饼干、牛肉干、咸菜丝、大头菜、速溶咖啡、巧克力、口香糖。

中国人习惯吃热饭热菜。为了能让军人吃得舒适，中国军方研制出自热食品——就像视频中那样，向食品袋中加入少量水，几分钟后，美味佳肴就会呈现在眼前。

此前，单兵自热食品一直由军方有关单位研发。自2016年9月新型单兵自热食品的改进项目启动以来，单兵自热食品的科研改进就按照军民融合的方式来进行，多家高校及企业都积极参与了进来。

香港《南华早报》报道，广州军区一名军官曾指出，应该根据不同军事任务，为军人们研制不同口味的军粮。比如，在沙漠地区执行任务的军人，就不应该为他们准备过于干燥的食品。更重要的是，军方应该研究并开发军人们真正想吃的食品。

根据《中国军事后勤百科全书》，中国军粮主要分为野战食品、远航食品、救生食品、通用食品四种，均根据不同的作战环境为军人们研制。比如，为空军、海军提供的远航食品特点就是方便快捷，可以单手食用，不影响飞行驾驶。

此外，远航食品也很注重营养均衡，避免海军官兵罹患夜盲症、败血症。而救生食品的特点则是浓缩，理论上1天的口粮，省着吃熬3天都没问题。

香港《南华早报》曾介绍过其他各国的军粮。可以看出各国的军粮都带有本国饮食习惯的特点。比如，韩国的军粮里就少不了泡菜，法国的军粮少不了该国著名的美食。从食品种类上来看，俄罗斯军粮量不大，但能量充足。

 ▲依次为美国、法国、韩国军粮

在中国，军粮受到了军迷们的热捧。不过，有研究人员指出，普通老百姓购买这些物品时要小心，因为他们所能买到的大部分军用物品很可能是假冒的，而他们自己也不知道该如何分辨真假。

原标题：视界 | 忍住口水！外国博主评测中国军粮，吃得津津有味……

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。