”长寿面、“国庆面”正成为今年黄金周餐饮市场的一道新风景。
9月30日，据上游新闻记者打探，为庆祝新中国成立72周年，不少商家都推出了各具特色的面条产品，携手消费者、社区和敬老院以吃面的形式喜迎国庆。国庆节吃碗长寿面，正逐渐成为一种新民俗。
近日，在凯尔慈喜渝北龙塔街道养老服务中心， 呼啦面馆正在为80位老人亲手制作长寿面，给老人们送去节日的祝福。各位老人脸上都洋溢着幸福的笑容，为祖国的辉煌成就点赞。
相关负责人表示，10月1日-10月7日，72周岁的老人凭“身份证”，到呼啦面馆任意一家店免费吃一份“头牌豌杂面”或者“番茄丸子面”， 与老人们一起“以面庆生”的方式，共同祝福祖国繁荣昌盛、国泰民安。
相关负责人表示，推出长寿面，是希望将重庆小面融入到节日中，同时又能体现出家国情怀。在中国文化里，重要节日有伴有特定的美食，如端午的粽子、中秋的月饼等，它们承载着人们对美好生活的向往。“希望以 ‘国庆吃面’能成为新民俗，祝福国运绵长、国泰民安。”
无独有偶，10月1日，美心红酒小镇景区也将举行“吃重庆小面，庆祖国华诞”主题活动，特产食品线与面庄邀请市民游客吃特色“国庆长寿面”，感受新民俗新风尚，共同为祖国华诞献上祝福。
据了解，美心红酒小镇景区将邀请养老院的老人们、周边村落的空巢老人、留守儿童、环卫工人、建筑工人等参加“庆生长桌宴”，免费品尝全手工制作的超长“国庆长寿面”。
重庆市小面协会会长张寿江表示，重庆小面文化节正在大渡口举行，活动将持续至10月1日中午12点。其中大渡口区10月1日-3日出生的市民，或姓名中含“国庆”字样的市民，可凭身份证在现场免费品尝重庆小面一碗。“市民朋友都来吃碗长寿面，祝福祖国母亲福寿绵延，繁荣昌盛。”
上游新闻记者 侯佳 实习生 程直
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