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书店陆续恢复营业,线上卖咖啡卖火锅这些“花招”还继续玩不?
03-09 18:27:13 来源:上游新闻·重庆商报

随着疫情持续好转,实体零售行业陆续恢复营业。近日,重庆新山书屋宣布恢复营业,市民可自由进店。此外,西西弗也有部分书店恢复营业,钟书阁则表示正在等待审批。这意味着,近期将迎来一波书店的复工潮。

与此同时,书店行业纷纷试水线上服务,推出网上商城、社群、直播、外卖等,通过各种形式增加销售渠道。随着书店恢复营业,这些线上举措还会继续保留吗?疫情将如何推动实体书店的发展方向?

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重庆部分书店恢复营业

3月6日,重庆新山书屋宣布恢复营业,图书、咖啡等产品可对外销售。市民能够自由进店,但店内同一时间顾客不得超过20人,如果超过则需在店外排队等候,排队时需自觉保持一米以上的距离。

“由于疫情还没有完全结束,书店对读者有限流措施,另外也不能堂食。从恢复营业后的人流量情况来看,来线下书店看书的人并不多。”新山书屋相关负责人告诉记者,现阶段书店会采取线上线下双管齐下的方式为书店引流,并不会因为实体店开放了,就放松对线上方式的探索。“我们会继续进行社群营销、视频直播、书店外卖等活动,不断满足人们的文化消费体验。”

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西西弗书店在重庆地区也有10家门店恢复了营业,包括万象城、星光68、北城天街、西城天街、时代天街等购物中心的门店。在线上渠道方面,从2月19日起,西西弗首批城市微店全国上线,涵盖24城、25家店,在微店购书满99元即享受顺丰包邮。

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此外,位于杨家坪中迪广场的钟书阁也表示正在等待审批,通过后将恢复营业。南之山书店方面也透露,预计3月中下旬将恢复营业。

书店“花式”探索线上方式

据实体书店品牌书萌对全国1021家书店的调查,受此次疫情影响,目前90.7%的书店选择停业,超过99%的书店没有正常收入,如果疫情持续,77.62%的书店表示坚持不到三个月,对中小型书店影响尤其巨大。

疫情的忽然来袭,对实体书店产生了一定的冲击,也推动了行业“自救”。从2月起,各地书店的一波线上“花式”举措开始频频出现。

2月4日,钟书阁静安芮欧店首先发起书店直播,直到17点直播结束时,收看人数涨到8769人,评论超过1万条。由于效果不错,该书店不仅连续推出了多场直播,还带动了书店行业纷纷加入直播的队伍。

2月12日,大众书局宣布与美团外卖平台合作,首次上线书店“外卖”服务,方便更多人下单“精神食粮”。记者了解到,这是美团外卖首次在全国上线这一服务,首个试点为重庆大众书局。此后,书店外卖方式被全国跟进,可以为周边顾客以最快半小时的时间送达图书、咖啡、文创等产品。

除了线上举措,有书店开始寻求“跨界”联合。全国连锁书店言几又不仅在饿了么平台布局线上销售,还宣布联合火锅品牌香天下提供“舌尖文创”外送。在书店商城下单火锅外卖,出了热腾腾的火锅,还会赠送用户美食图书和文创品等产品。据言几又方面透露,这一活动目前已在成都开展,后期不排除在重庆上线的可能。

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值得一提的是,在试水线上举措效果不佳后,有15年历史的单向空间对外公开发起“众筹”,在业内一度引发热议。该书店的众筹金额在50元到8000元之间,共有五档。这一举措是否能帮助书店度过疫情危机,有待实践检验。但毫无疑问引发了公众对实体书店生存困境的关注,或将有利于相关扶持政策的出台。

书店商业模式或将迎来改变

众所周知,实体书店的优势在于场景体验,而电商在线上销售方面更具优势。那么,实体书店行业恢复营业后,是否还需要继续坚持线上举措呢?

南之山书店创始人之一成于思告诉记者:“从书店从业者的角度来看,书店恢复营业后,仍然需要继续线上的举措。这不仅是拓展书店知名度、用户群以及营业额的合理办法,有助于实体书店健康发展,更不会影响到实体书店的消费体验和对文化的推广。”

他表示,从另外一方面来讲,很多行业都拥抱互联网了,实体书店行业可能是目前极少数还没进行互联网化改革的行业。因此,书店行业有必要尝试网上商城、社群、直播等线上方式,还应进一步探索更多互联网方向的改革。

而在重庆大学经济与工商管理学院教授、博士生导师于辉看来,疫情助推了实体书店的新零售进程。“线上、线下以及物流活动的相互配合,为书店的网络化升级提供了可能。预计新零售的方式将会被更多实体书店所长期采用,并融入书店的经营模式之中。”

他指出,受疫情冲击最大的是现金流缺失的企业,面临着严峻的考验。实体书店的现金流相对不充裕,受到冲击和影响不小,特别是对中小型书店的影响更大。税收、融资支持以及房租的减免是实体书店急需外部环境,当然,更为重要的恢复营业以及员工回归岗位。

“疫情彻底结束前,人们去书店看书的习惯恐怕难以恢复,但少数‘报复式’需求也是存在可能性的。疫情的长期影响,影响了书店行业的整体发展,不过人们对书的需求并没有发生根本性改变,以新零售为代表的销售和商业模式将受到重视。”于辉说。

上游新闻·重庆商报记者 唐小堞

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