“借鸡下蛋”在大多数时候只是一种比喻，和借力打力的意思差不多，可是没想到重庆市乐积农业发展有限公司负责人邓华里，却把这个比喻变成了现实，他在綦江区三江街道罗坝村通过借鸡给当地的贫困户养殖，回收养殖所得的绿壳土鸡蛋，帮助当地困难户脱贫，下一步还将推广到赶水镇麻柳乡。

事实上邓华里所从事的项目不仅仅是借鸡下蛋，他通过种植乔木+林下养鸡+借鸡下蛋，打造了一个全新的创业项目，参加了2018渝创渝新——“星创汇”创业文化节，最终成为了排名第13位的创业星人物。

“吃货”吃出创业灵感

和大部分的年轻创业者不同，邓华里今年53岁，是一位退休老师，退休以后为何还想到创业，而不是安享晚年？邓华里表示完全是“吃货”使然：“我是一个喜欢吃的人，平时没事回到家就会自己弄饭菜，和家人、朋友一起享受我做的美食是一种最好的享受。可是这几年我发现到农贸市场以后，要想买到真正的土鸡和土鸡蛋很困难，于是我萌生了一个想法，既然市场上缺少土鸡和土鸡蛋，为什么我不能自己养土鸡、产土鸡蛋呢？”

邓华里是个有了想法就要付诸于行动，在通过对土鸡饲养进行了深入了解之后，他做出了一个大胆的决定，成立了重庆市乐积农业发展有限公司，用最好的环境来养出最好吃的土鸡和土鸡蛋：“我当时想的，要嘛不做，要做就要最好。正好我在电视节目里看到了有人在山地养猪、带猪锻炼身体的创业故事，重庆有大量的山和林地，为什么我不能这么养鸡呢？”

为了给鸡创造一个舒适的自然环境，邓华里首先和綦江区三江街道罗坝村合作，在100多亩的荒地种植了7000多株成品金桂、银桂等成品乔木；随后建立鸡舍1000多平方米，蓄栏绿壳蛋鸡4000多羽，开始了林下养鸡。

对于自己花了500多万精心打造的养鸡环境，邓华里非常满意：“要想养出好鸡，就得让鸡吃得好、住得好、耍得好， 所以这笔投资绝对是物有所值的。” 

借鸡下蛋形成多方共赢

在乐积农业正式落地之后，邓华里很快发现了一个问题，就是林下养鸡需要人手放养，可是上哪儿去找这么多愿意扎根山林、工作认真负责的人呢？恰好此事国家提出了精准扶贫，这让他灵机一动，产生了一个借鸡下蛋的全新创意：“农村有很多贫困户，他们想养土鸡、卖土鸡蛋，缺乏资金和技术，而这些我都有，政府希望帮助这些贫困户脱贫致富，一旦三方合作可以形成多方共赢的局面。”

通过和三江街道的相关政府机构合作，邓华里和罗坝村的多户贫困户签订了借鸡下蛋的协议。协议中规定了：借鸡的农户不能把鸡吃掉，而是要用于下蛋；当地防疫站要帮助农户做好鸡的防疫工作；鸡生了蛋之后，乐积公司必须收购土鸡蛋。

在众多贫困户当中，一户姓张的人家非常具有代表性，他一个人要照顾一位90多岁的婆婆、有智力障碍的妻子和两个儿子，是三江街道著名贫困户。

在借鸡下蛋的模式下，老张一家人都是认真养鸡，结果饲养的第一个月，就成功下蛋，邓华里回收了这些绿壳土鸡蛋，老张当月就收入了800元，这让他90多岁的婆婆笑得合不拢嘴，老张也兴奋地告诉邓华里：他不单要借鸡脱贫，还要借鸡创业，撑起自己的致富天地。 

精准扶贫全面推广

在罗坝村试点成功之后，邓华里的借鸡下蛋项目也得到了顺利得到了推广，今年刚好綦江区赶水镇麻柳乡的30户农户签订了借鸡下蛋的协议。

因为这次没了桂花林作为放养的地点，邓华里在签协议之前，就考察了当地的环境：“我选择合作的放养地点，必须有1/3的森林和2/3的荒山荒地，每亩地最多放养不超过20只鸡，这样才能保证鸡的生存环境良好。” 邓华里告诉记者，正是因为他的土鸡不搞圈养，也不用饲料和抗生素，全靠五谷喂养、林下养殖，因此这些生态土鸡和绿壳土鸡蛋受到了消费者的喜爱，现在他除了自己销售，供应机关食堂和月子中心外，也有电商主动找到了他要求合作销售。

谈到未来的目标，邓华里充满了信心：“我接下来的计划是通过‘借鸡下蛋’产业发展模式，再带动贫困户和农户300户，养殖绿壳蛋鸡3万只，年产绿壳土鸡蛋400万枚，实现产值1000万！真正带领乡亲们脱贫致富。”

受访者供图

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。