中国网4月1日讯 突如其来的新冠肺炎疫情，再次引发人们对文明健康、绿色环保生活方式的关注。3月16日，“吃得文明”主题活动在九龙坡区展开，本次活动以家庭为基础，以单位食堂、餐饮企业为重点，大力推行“吃得合法、吃得合理、吃得卫生、吃得礼貌、吃得干净”等理念。
近日，笔者跟随九龙坡区华岩镇市场监管所走进华岩镇辖区餐饮企业，了解餐饮企业“吃得文明”的亮点举措。
蒸汽消毒 更加便捷直观
“你好老师，请先登记测量体温。”在华岩镇宋家渝菜府，市民王安一家进店后进行了相关检测登记，被安排到大厅靠墙的一处餐桌。记者发现，王安一家点完菜品后，服务员依据菜品和就餐人数，将碗筷、汤勺等餐具放进了收银台旁的蒸汽消毒柜里。不一会，柜体冒起蒸汽，两分钟左右便完成了餐具的消毒工作，交付市民使用。
“以前餐厅餐具通过紫外线消毒，市民看不到消毒过程，有所顾虑。”宋家渝菜府负责人宋顺丽介绍，为保障市民吃得安心，吃得文明，店里特地购买了一套高温餐具蒸汽机。该机器采取高温蒸汽的方式消毒，温度可达120℃至160℃，消毒过程仅需2分钟，相比传统消毒柜更加高效直观，更能够打消市民顾虑。
分区公筷 吃得放心安心
“家庭和餐馆配备公筷公勺，用餐人员自觉使用公筷公勺。”“取餐时请按我店消毒流程消毒后取餐，拒绝野味。”记者在华宇锦绣广场部分餐饮门店看到，这里张贴着各类温馨提示。其中，庖丁家牛肉店还采取新措施，为市民提供“吃得好”的环境。
市民在庖丁家就餐。王茂松 摄
与此同时，该店堂食大厅开放50％的接待量，每张餐桌之间距离保持2米以上，暂时停用包厢就餐，每桌就餐人数不得超过标准人数的一半。在餐具消毒方面，采用消毒液和消毒柜两次消毒。此外，店内还大力提倡前来就餐的市民使用公筷。
“宋家渝菜府、庖丁家牛肉店只是做好‘吃的文明’的缩影。”据华岩镇市场监管所相关负责人介绍，华岩镇共有餐饮商家667户，其中已开堂食餐饮146户，均已实现公筷公勺就餐，“吃得文明”新风尚正逐步推开。
全面取消小区封闭管理 区委政法委响应等级下调
笔者从九龙坡区委政法委获悉，自3月25日零时起，全市突发公共卫生事件应急响应级别从二级调整为三级。调整后，全区强化“外防输入、内防反弹、重点精准阻断”的防控思路，统筹推进疫情防控。
目前，为阻断疫情局部反弹，我区现已将除有居家隔离医学观察人员的物业小区、楼栋外，其余物业小区、楼栋全面取消封闭式管理。“解封闭不解防控。”区委政法委相关负责人表示，在交通检疫点、机场、火车站、码头、长途客车站、轻轨车站、医疗机构等场所将继续开展体温检测，持续开展发热人员筛查和社区、单位健康管理，倡导科学戴口罩，高度重视确诊病例、疑似病例、密切接触者，特别是出院康复人员的服务管理，防止疫情在区内反弹。
在阻断境外、国内重点地区疫情输入方面，区疫情摸排组及时交办核查、研判提醒和工作协调，提前收集人员返回情况，对接联系、建立台账。加强健康管理，配合卫生健康部门开展核酸检测，在检测结果未出来前，督促不得外出聚餐聚会，形成人员排查、医学观察、健康管理、生活服务等方面的管控闭环。
五石路项目征收开始签约
3月25日，五石路一期旧城改建房屋征收补偿协议签订工作正式启动。上午9点，许多被征收人来到石坪桥造漆村征收现场办公点，在工作人员的引导下依次排队等候签约。本次集中签约为7天，整个签约的期限为30天。
五石路项目征收签约现场。王茂松 摄
据悉，本次征收范围是石坪桥油漆厂老家属片区，该区域涉及被征收人192户。仅3月25日一天，就签约40户。据征创公司五石路项目负责人张湛林介绍，公司于去年6月启动该项目征收工作。目前，该片区住宅提前腾空已达187户，正在努力实现项目“零目标”。据了解，五石路项目连接彩虹路至石杨路，全长520米，预计今年内能够完工。（李星 涂馨 肖雨）
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
