"上游新闻 金榜寻味"走到了最后一站，这最后一站绽放，汇聚了所有美食的精髓，小编亲测，这家位于沙坪坝英伦风情街的成都网红餐厅——百姓鸡毛店，店如其名，价廉物美、性价比高的餐饮店。
源自自态农场，打造绿色美食，融合老川菜的美食精髓，聚合海纳百川创意气度。五星大厨的手艺、200多平方的明档厨房，格调阳光透明，却有着让人感动到落泪的人均40的良心价。舌尖上乐开了花，诚意感动到心！
收官之作特邀请重庆餐饮界大哥，重庆都市广播著名主持人盅盅哥，带领吃货们走进百姓鸡毛店，拉开最后一站的美食之旅……
菜品道道精致，成品菜品落落大方示人，选签入囊，美味成席。
十足的诱惑，绝对的销魂
网友小开，俏皮地说，在这里吃的是心跳的感觉，因为菜品让她有如艳遇般的迷失，一口难忘！
特色花椒鱼：它就是传说中鲜嫩出头，麻味儿直顶天灵盖的食物——青花椒鱼，香嫩营养、鲜味十足，每份加鱼汤和蔬菜汤来提鲜，还配有青笋片、莲藕、木耳，吃到嘴里鱼的鲜味更是上升了几个level，别的地方吃不到的鲜麻味。
销魂鸭掌：掌皮细炖软烂，掌筋有嚼劲，轻轻一掰就能看到鸭掌满满的胶原蛋白，吃完还忍不住吮指的那种，撕开鸭掌的筋，滑韧有弹性，满满的胶原都在这里，香弹入味，油亮亮的酱汁淋到鸭掌上，可以说是超入味了，营养和口感+1+1+1！
老味道，吃出新感觉
盅盅哥感慨的说，吃了几十年的蒜泥白肉、彩虹排骨，在这里吃出了新味道。
蒜泥白肉：精选优质黑猪二刀肉，经六道工序秘制而成。由大刀片成薄片，晶莹剔透，肥瘦相间。面条静静温柔的陪伴在白肉身边，可是两者一混拌，却如干材遇到烈火，激烈得如此美丽，淋上秘制酱油蒜泥汁。肉香、酱蒜香、面香完美结合，让人回味无穷。
彩虹排骨：精选400天出栏猪精排，经18味中药加成年老卤水卤制。肉质耙糯，卤香绵长。在淋上青椒豆豉汁，再来一点点的孜然，这香味那叫你欲罢不能。
车姐蘸料点睛之笔
纯天然的面点小吃是它家的保留之作，精细而营养健康
野菌面筋汤：此菜关键是面筋的制作。用面粉、生粉、澄面、鸡蛋清玉米粉按比例用手工打制而成。在用鸡汤加入海鲜菇，杏鲍菇，苹菇。在加入豆汤。汤汁鲜香浓郁。入口回味悠长。
酒过三巡，这样一大钵手工制成的面筋，除了特有的劲道，还伴有野菌和豌豆的香味，鲜美得可以忘记酒后的忧愁和无奈。
锅边馍：选用东北玉米粉，经老面发酵四小时，再手工烙制，松软可口，酥脆香甜，香气四溢，绿色环保，营养健康，百分百的纯天然养生菜。
这两道纯天然的环保健康小吃，在车姐蘸料的催化下，也可以激情四射，辣而不糙，麻得燃情，别有一番滋味！
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