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“二师兄”又上天了?鸡蛋也涨价了 还会接着涨吗?
07-25 09:12:59 来源:期货日报

期货日报消息,两个月,全国各地猪肉价格持续上涨,7月份全国猪肉平均批发价格为47.75元/公斤,同比增长101.92%。对此,市场人士表示,此轮猪肉价格的上涨主要是因为供应端偏紧造成的,不过随着后期供应压力的缓解,猪价可能将逐步下行。

鸡蛋市场方面,进入7月份以来,鸡蛋价格迎来强势上涨,目前多数地区蛋价突破3元/斤,蛋鸡养殖由亏转盈。市场人士表示,鸡蛋市场的供需改善是近期鸡蛋价格走涨的主要原因,下半年蛋价将整体高于上半年,但持续上涨恐动能不足。

猪肉价格因何而涨,涨到何时?

近两个月,全国各地猪肉价格出现上涨态势,7月份全国猪肉平均批发价格为47.75元/公斤,同比增长101.92%。对此,市场人士表示,此轮猪肉价格的上涨主要是因为供应端偏紧造成的。

“全国生猪价格自5月底6月初开始上涨,主要原因有以下几点:第一,养殖端经过对大猪的前期抛售,进入6月份以后大猪供应量减少,市场标猪偏紧,养殖端惜售情绪高涨,规模场集体提价领涨全国猪价;第二,南方地区持续暴雨天气影响运输,区域性供应紧张程度加深,利好南方地区生猪价格,北方地区出现二次育肥现象,加剧标猪供应紧张情绪;第三,受北京新冠疫情影响,新发地等北京多个批发市场关闭,另外消费者对于水产品等的购买力下降,猪牛羊禽类需求相对增加,叠加进口肉检测更为严格,冷鲜肉颇受青睐,需求量提升利好生猪价格;第四,端午节后,规模企业上半年出栏计划多已完成,生猪出栏节奏减缓,叠加南北方强降雨影响,且进入7月生猪贩运必须实名制,市场生猪供应持续偏紧,屠企采购难度增加,出现提价抢猪现象,利好猪价。”方正中期期货分析师霍雅文说,值得注意的是,进入8月份后,国内猪肉需求开始恢复,中秋国庆双节前后进入年内的消费次旺季,从今年11月到次年春节期间是国内消费旺季,同样利好国内生猪价格。

一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞介绍说,2020年7月前后生猪出栏对应的是2019年9月前后能繁母猪存栏量,2019年9月受非洲猪瘟影响,能繁母猪存栏正处于筑底阶段,从而导致近期可出栏生猪量出现断档,此外,5月上旬猪价的快速下跌使得部分养殖场(户)出现恐慌心理,进一步加大了6—7月生猪缺口。叠加国外疫情等因素影响,进口肉对市场冲击减小。

“以上因素共同作用下导致猪价开启上涨,在猪价上涨时期,养殖场(户)相应的出现了惜售心理,进一步促进了猪价的大幅上涨。随着后期供应压力的缓解,猪价逐步下行,另外还需关注南方疫情发展情况。”侯晓瑞说。

在卓创资讯分析师张莉莉看来,7月中旬国内生猪供应端整体仍较紧张,加之南方洪涝灾害,出栏受阻,生猪供应难有改观。“不过,需求端或持续疲软,难以支撑价格再度高涨,因此短时或猪价维持高位盘整。下旬随着北方部分地区二次育肥猪源开始出栏,市场供应紧张形势略缓解,需求端仍或无利好提振,价格有微幅下滑可能。但中上旬猪价高位,月均价或环比6月上涨。”她说。

展望后市,张莉莉表示,8月份北方地区产能释放或开始加速,二次育肥或与此时集中出栏,需求疲软依旧,猪价或延续下滑趋势。9月南方市场复产产能亦开始释放,猪价或继续下行,中上旬下行加速,下旬受中秋、国庆提前备货提振,价格下滑速度有所减缓,局部或有反弹。10月份或为全年最低月份,11—12月份为国内传统消费旺季,腌腊、灌肠提振作用或较明显,加之价格或已降至相对低位,消费端提振作用加强,猪价或低位反弹,但由于供应端产能释放较快,猪价上行空间极为有限。

“当然下半年国内猪肉进口量的减少或对猪价有一定提振作用,但整体影响或较小;同时国家政策也是需要业者时刻关注的关键因素;再就是非瘟疫情虽趋于常态化,但仍存较大不确定性。在产能恢复正常前,业者压栏惜售、集中出栏的心态亦是值得关注的重点之一。”张莉莉说。

鸡蛋价格逐渐回暖

在生猪价格不断上涨的同时,近期鸡蛋价格也在逐渐回暖,尤其是进入7月份以来,鸡蛋价格迎来强势上涨,目前多数地区蛋价突破3元/斤,蛋鸡养殖由亏转盈。市场人士表示,蛋价的上涨主要是鸡蛋市场的供需方面有所改善。

据卓创资讯统计,进入7月份以后,鸡蛋价格开始振荡上涨,自7月1日至22日,全国主产区鸡蛋均价从2.38元/斤上涨至3.24元/斤,累计涨幅达36.13%。目前除东北部分低价区以外,鸡蛋价格均已突破3元,蛋鸡养殖经历了半年的亏损之后,开始由亏转盈。

事实上,鸡蛋价格一般都是下半年高于上半年,第三季度的蛋价走势就是上涨,主要因为从7月份开始气温升高,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋产量减少,需求方面有中秋国庆节日提振,需求增加,供需均有利好,推动蛋价上涨。今年上半年蛋价虽然持续低迷,蛋鸡养殖也一直处于亏损状态,但是7月份的涨价还是如期而至。

侯晓瑞介绍说,从基本面来看,受2月补栏断档的影响,7月后新开产压力逐步减少,蛋鸡存栏量进一步减少,同时,猪肉肉禽价格的强势对鸡蛋现货价格有托底作用,多种因素作用导致现货价格偏强。近期淘鸡价格持续上涨,养殖户淘汰情绪较弱,且鸡龄年轻化下蛋鸡淘汰量较少,2月补栏断档期结束后3—4月鸡苗补栏量有所回升,因而低补栏替代高存栏仍需要较长时间。

“7月下旬市场逐步开始开启中秋备货,需求提量拉动鸡蛋价格,另外供应端6月份之后新开产蛋鸡数量大幅下降,同时端午前后有批量淘鸡情况,叠加高温以及强降雨天气低于蛋鸡的产蛋率有所影响,供需同步提振情况下,极大价格有所回暖。”霍雅文介绍说,下半年国内鸡蛋市场有两个重大节日,一是中秋节,二是春节,都是国内鸡蛋需求量增加从而提振蛋价的重要时间节点,目前鸡蛋现货价格已经进入中秋节上涨行情中,但中秋国庆过后到春节备货前,也属于鸡蛋需求较淡的季节,供应稳定前提下,需求力度趋弱,蛋价会有所回落。总的来看,下半年蛋价整体高于上半年,但是持续上涨可能动能不足。

从期货盘面价格来看,主力合约JD2009也持续攀升。对此,霍雅文表示,这体现出市场对于中秋前鸡蛋价格较高的预期,是市场基于鸡蛋供需基本面的判断,目前升水于现货近1000点。

在侯晓瑞看来,从理论上说旺季合约的升水是合理的,但具体升水的高低则包含市场对当期价格的预期,本轮现货上涨速度远超大部分人预期,盘面跟涨,JD2009合约最高点逼近4300元/500千克,市场预期好转。但从基本面来说,蛋鸡存栏没有出现如此大的变化,现货的上涨更多的是因为上半年现货过于被压制,在利好因素出现后现货表现强势,情绪+基本面共同推动现货提前中秋快速上涨。后期现货或涨幅放缓,在涨跌振荡下走向中秋高点,或延续上涨趋势,提前到达中秋高点,JD2009合约跟随后期现货价格变化期现回归。

“现货正处于中秋备货的上涨行情中,后期期现将逐步回归到正常基差水平中,短期JD2009合约将高位调整,但中期来看仍处于振荡上涨趋势中,后期关注现货价格情况,若现货价格上涨不通畅,盘面存高位回落风险。”霍雅文说。

原标题:“二师兄”又上天了?鸡蛋也涨价了 还会接着涨吗?

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