生活中，你管理好了自己的一日三餐吗？3月31日，由市文明办主办，上游新闻、江北区新时代文明实践中心承办，市精神文明建设协会、重庆文明网、江北区新时代文明实践中心卫生健康平台、大石坝街道新时代文明实践所协办的深化“吃得文明”践行“光盘行动”公益讲座大石坝街道专场举行。
活动中，上游新闻·重庆晨报记者程红和江北区中医院营养科主任廖常英分别围绕“吃得文明”“吃得合理”“吃得卫生”等主题展开了讲解。
现场，廖常英为大家讲解了科学的一日三餐的标准吃法。即：早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少。
她解释称，早饭用餐时间最晚不要超过8点，甜、酸、苦、辣、咸这些味道都可以有，但是尽量要淡一些，调料少一点。午饭的时候味道可以稍微厚重一点，也可以多一点，但是不能吃到撑，吃了四个小时后会感觉饿，就比较合适。
晚饭时间不要超过晚上7点，量较中午要少一些，而且在四个小时后，也就是晚上11点左右有点小饿，这个量就比较适中。
“全国最美家庭”江北区李秀全老人说道，现在生活好了，但我们还是要牢记传统文化，要厉行节约、吃得文明，并从我做起，为儿孙们做个榜样。
老人表示，家里做饭时，饭菜都是按照人数准备，提前设计菜品，购买适量食材，吃多少做多少，认真践行“光盘行动”。而且，家里吃饭的时候，他还要求家人坐有坐相，不得高声喧哗，就餐时要长辈客人先动，不漏撒饭菜等。家里对厨余和生活垃圾，也是分类装进垃圾袋，然后送到指定地方丢放。
老人希望，大家都能保持优良传统，带动家庭成员树立文明用餐意识，让生活更美好。
上游新闻记者 高科 徐勤
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