天下没有免费的午餐?但在观音桥好吃街还真有。从去年12月9日起,好吃街每天为出租车、网约车派发500份免费午餐,原定在年前结束,但考虑到今年提倡“就地过年”,以及的哥的姐们希望再延长的愿望,将免费午餐延长到2月底。
2月2日,记者来到观音桥好吃街,虽然早上7点不到,但好吃街内的“万州格格”厨房里就开始忙碌了。店里都是先烹饪好给出租车师傅的盒饭,再做自己店里的饭菜。
据厨师说,每天的饭菜品种都不一样,今天是红烧牛肉、萝卜、血旺,明天是烧白、豆腐干、香菇,要让师傅们吃饱,还得吃好。“我们都是坚持每天新鲜采购,用的牛肋肉,有筋有肥,化渣,口感好,用的米也是东北稻花香大米,菜是有机蔬菜。”
观音桥好吃街市场部负责人杨飞介绍,从去年12月9日开始,好吃街每天就开始为出租车、网约车派发现做的午餐,从10点半到12点半。师傅们不用下车,路过好吃街南门时,工作人员将盒饭、饮料、餐巾纸直接递到他们手里。
他说,每天发放500多盒,每份成本价在15元以上,原计划年前结束,但考虑到今年提倡“就地过年”,以及的哥的姐的需求,于是将延长到2月底,预计总共投入7、80万元。而负责制作盒饭的商家也是一分钱不赚,奉献爱心。
杨飞介绍说,好吃街送“爱心餐”这个传统,其实从2018年就已经开始了:“我也是乘客,经常坐出租车,司机师傅们很辛苦,吃饭不太有规律。”他经常看到师傅刚停下车准备吃饭,又接到了乘客,往往2点过才能吃到午饭。而在车上就能领取的爱心午餐,让师傅们节省了时间,又省了心,算是他们的一点心意,在寒冬里增添一点温暖。
“谢谢你们,午餐很暖心!”领到“爱心餐”后,一位曾当过解放军的出租车司机张师傅朝窗外敬了一个标准的军礼,送餐的工作人员们也被暖到了。张师傅是一名退伍军人,他说,之前也来领取过,看到工作人员辛苦送餐,也说不出其他话语,作为曾经的解放军战士,用这样的方式表达心中的谢意。
上游新闻记者 高科 纪文伶
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