以王总工程师目前的学术成果
大概率应该是配不上工程院院士的
其实白酒酿造的本质是微生物发酵
而微生物在食品工业和生物工程方面都是一门大学科
所以王总工程师如果在这方面潜心研究一下
也不是没有可能拿出配得上工程院院士的成果
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以王总工程师目前的学术成果
大概率应该是配不上工程院院士的
其实白酒酿造的本质是微生物发酵
而微生物在食品工业和生物工程方面都是一门大学科
所以王总工程师如果在这方面潜心研究一下
也不是没有可能拿出配得上工程院院士的成果
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