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约不?“贡茶”发新芽 春茶采摘正当时
03-18 20:43:23 来源:视界网

视界网消息,随着气温回升,又到了采摘春茶的时节,我市各地的茶园也热闹了起来。在开州区敦好镇龙珠村,近千亩茶园新茶飘香,吸引不少市民前来采摘游玩。

从惊蛰到谷雨,是春茶最佳的采摘时节,经过冬季暗香酝酿的过程,春茶更显珍贵。据了解,春茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,发芽数量有限,所以又有“明前茶,贵如金”之说。而开州当地的春茶又以“龙珠村”的最为著名,自晚唐开始进贡,一直到清朝为止。是当地的非物质文化遗产。

新发的春茶除了芽尖,还有3到4片嫩叶,而根据采摘的方式不同,茶的品质也大不相同。趁着晴好天气,游客们换上采茶装,化身采茶工,穿梭茶园里,体验亲自采茶的乐趣。

采摘路线:

城区——郭家镇——敦好方向——钟平山花鼓——龙珠村

重庆网络广播电视台 陈永松 张亚敏

原标题:“贡茶”发新芽 春茶采摘正当时


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