深陷财务造假风波已久的瑞幸咖啡，近期迎来了好消息。日前，瑞幸咖啡发布公告，开曼群岛大法院已批准瑞幸咖啡在其联合临时清算人支持下提出的计划，涉及重组其2025年到期、年息0.75%的4.6亿美元可转换优先票据。
不仅瑞幸咖啡在资本市场动作频繁，国内咖啡市场还接连出现了星巴克陷入食品安全风波、Tims中国完成上市前融资等诸多新变化。这些事件的出现，对未来咖啡市场格局又将造成哪些影响？
瑞幸咖啡迎来债务重组新进展
记者了解到，此次瑞幸咖啡债务重组计划早在今年9月就已提出，并获得了债权人批准，但未被法院通过。近期，开曼群岛大法院批准该重组计划，无疑将削弱财务造假事件带来的负面影响，推进瑞幸咖啡的正常化进程。
在本次公告发布前，瑞幸咖啡已经多次显示出运营向好的迹象。12月10日，瑞幸咖啡公布了2021年第三季度财报。财报显示，其第三季度营收为23.5亿元（约3.65亿美元），较上年同期的11.43亿元增长105.6%，净亏损2350万元，亏损收缩98.6%。
紧接着12月13日，瑞幸咖啡正式公布特别股东大会投票结果，有超过98.5%的公众股东支持了这份“限制部分股东股权转让行为和投票权”的特别动议。该决议的通过，进一步限制了涉及财务造假事件的前管理层回归的可能性。
值得注意的是，瑞幸咖啡在更换管理层、推进重组债务的同时，在运营上也变得更加务实。除了从广撒网式的发放优惠券转向了更加精准的社群营销，还加大了在产品上的发力，推出了厚乳拿铁、生椰拿铁、丝绒拿铁等爆款产品。这些举措的出台，都让原本摇摇欲坠的瑞幸咖啡站稳了脚跟，持续改善了业绩。
瑞幸咖啡一系列“改头换面”的动作，也扭转了不少投资人对该公司的印象，并反映在了资本市场。其退市时，市值仅有3.21亿美元，退市后在粉单市场继续交易，目前市值达28.6亿元，是此前的近9倍。
咖啡市场头部格局已初步确立
有业内人士指出，瑞幸咖啡之所以能够“翻身”，与国内咖啡市场正处于扩容期有关。而随着星巴克陷入食品安全风波，以及诸多后起之秀的崛起，未来市场格局也将迎来变化。
从目前来看，不仅瑞幸咖啡正逐步站稳脚跟，以Tims中国为代表的精品咖啡品牌也有不俗的表现。近期，Tims中国宣布获得了上市前融资，计划在纳斯达克上市。此外，M Stand、Manner、Seesaw等国内咖啡品牌也频频获得巨额融资，加速了在一二线城市的拓展步伐。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“近期国内咖啡市场有不少的新动态，但这并不会直接影响到目前市场的整体格局。星巴克和瑞幸咖啡分属于不同的赛道，一个侧重于场景，一个侧重外送服务，门店数量都已超过5000家，并且影响力已经凸显，这两大头部品牌的稳定性预计会较高。”
他表示，目前国内咖啡市场进入了多品牌、多品类、多渠道、多场景、多消费人群的阶段，仍处于扩张红利期。因此，其他品牌则存在变化的可能，尤其是各个细分赛道仍有不少市场空白，可能会涌现出新的优势品牌。
上游新闻记者 唐小堞
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