央视《消费主张》栏目组拍摄回锅肉制作过程
荣昌新闻网讯(融媒体中心记者 蒋坤红 通讯员 刘斌斌)8月25日至30日,央视《消费主张》栏目组聚焦荣昌美食、夜经济,开展专题拍摄活动,助力荣昌提升区域美食及食品品牌影响力。
拍摄期间,栏目组主要以荣昌猪系列、荣昌鹅系列、荣昌猪夜宵系列、中华名小吃系列、荣昌餐饮品牌系列为轴线,深入荣昌街头巷尾,探寻荣昌猪回锅肉、全鹅宴、鸡汤铺盖面、黄凉粉等美食及其制作工艺流程,并以美食为切入点,展现荣昌的饮食文化和风土人情。
“央视《消费主张》栏目正陆续推出中国夜市全攻略,在全国各地寻找当地美食。荣昌是一座美食之城,我们希望通过栏目,将荣昌的美食推介给全国观众。”央视《消费主张》记者孙萌萌介绍,在荣拍摄制作的专题片,预计将于9月底播出。
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