种子经过上天入地后，再种出来的蔬菜，你有没有见过、吃过？位于巴南区云篆山的荷韵生态园，就把这种太空蔬菜和花卉搬到了你的面前。

2011年，通过巴南区农委推荐，荷韵园与中国空间技术研究院旗下的北京东方红航天生物科技股份有限公司达成合作，引进了太空蔬菜种子，成为重庆首家种植太空蔬菜的庄园。

而在此之前，大足出现了首家太空荷花。荷韵园也因此成为中国空间技术研究院东方红航天蔬菜示范基地。

走差异市场，种植太空蔬菜

“市场上普通产品同质化现象太严重了，当知道有了新科研产品，我第一时间就到了北京考察，走差异化市场，给市民提供新鲜的、高科技的东西。”荷韵园负责人陈勇说。

陈勇说，太空种子在返回地球后，需要进行地面培育、筛选、验证等一系列复杂的工作，试种3年后，合格的品种才能够得到审定证书。这时，种子才能叫“太空种子”，才能合法地推向市场。

同时种植太空蔬菜的要求极高，不仅土壤、空气、水质等情况要达到国家级的相关标准，还要有专业的技术人员提供技术支持，满足以上条件才有机会获得种植授权。

市农科院蔬菜花卉专家接受记者采访时表示，蔬菜、花卉种子搭载航天卫星上天，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后再进行栽种，培植出更加优良的特性，使得太空蔬菜具有更加丰富的营养，不仅具有食用性，也具有一定观赏性。

300户重庆家庭吃上太空蔬菜

陈勇介绍，荷韵园每年能拿到17个品种的种子，这个种植面积有100余亩。这个面积，每年只能供300户重庆市民吃上太空蔬菜。

据介绍，太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜近三倍，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%......

“除了营养价值更高，太空蔬菜的口感也比普通蔬菜的更好。比如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口；太空紫红薯生食味甜，水分也很足。”陈勇告诉记者，太空蔬菜种子较为稀贵，种植条件和技术要求非常高，因此，种植成本比较高。

由于太空蔬菜目前还达不到完全面向市场的供应量，荷韵园在重庆主城共开设12个直销店，市民在直销店内便可买到太空蔬菜，价格比普通蔬菜高出50%左右。

太空观赏基地，每年接待10万游客

春赏五色芬芳；夏吟松柏波涛；秋观漫山红叶；冬眺峰雪美景，不仅如此，这里，还有这罕见的太空蔬菜和花卉，让你大开眼界。

据不完全统计，荷韵园每年至少接待10万游客。

据了解，目前，荷韵园的太空瓜果蔬菜园和太空荷花观赏园共计2000余亩，免费向游客开放观赏，并定期举行农耕教育、亲子活动等。

陈勇说：“太空瓜果具有很高的观赏价值，比如我们这里最大的太空南瓜可达到400多斤，但它不具备食用性，太空葫芦的外形也较奇特，很适合做工艺品。”同时陈勇告诉记者，接下来荷韵园将继续与东方红有限公司合作，扩大种植面积，争取早日让太空蔬菜走向市场，让更多消费者吃上太空蔬菜，观赏到更多太空瓜果。

地点：重庆市巴南区鱼洞街道

路线：鱼洞---云篆山---荷韵园

电话：66277177

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