2013年，第一家烤匠在成都蓝色加勒比开业，随后几年重庆观音桥、重庆解放碑、时代天街、成都IFS店、环球中心店等30多家直营店相继开业，凭借黑金的装修风格，让烤鱼不再限于街边，更成为新一代年轻人的时尚美食聚集地。
不吃火锅，就吃烤匠，烤匠已经成为川渝两地麻辣烤鱼扛把子，一到饭点，就开始排着长长的队等待就餐。
烤匠麻辣烤鱼也因此收获一大批热爱烤匠的粉丝，在成渝两地已经积累了近160万会员。
2019&2020年烤匠麻辣烤鱼连续入选大众点评成都重庆双城必吃榜，并受邀参加湖南卫视《天天向上》节目，成为天天向上推荐品牌。
麻辣烤鱼是烤鱼中的经典口味，也被烤匠发挥到极致，三种辣椒，三种花椒的黄金配比，再配上手工黑豆花，成为顾客最爱的口味。除此之外，还有翡翠青椒、黄金酸辣等5种口味。
除此之外烤烤匠还专门为麻辣造的一个节：烤匠麻辣上瘾节。
集合重庆成都的麻辣爱好者、烤匠粉丝、各界潮玩KOL等一起参与其中，截止2020年，麻辣上瘾节已走过三年，已经成为川渝麻辣上瘾者每年期待的节日，活动全渠道曝光量超过2亿，并获得各界广泛关注。
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
举报
