天气凉了，关节炎又要出来惹人心烦了，关节痛又在蠢蠢欲动了。那么我们应该如何提前预防，保护好自己的关节，也让自己少受痛楚和折磨呢？记者采访了重庆市中医院风湿科主任吴斌。

普通风湿关节病  以保暖为主食疗为辅

吴斌主任告诉记者，不同的关节炎，保养方法也是不一样的。有些普通的风湿病，比如那种一变天关节就痛、预知天气变化比天气预报还准的患者，要预防关节痛的发生，最主要的办法就是依靠保暖。

“这类型的患者，一定要给关节做好保暖工作，不要让它轻易受凉。同时，生活中可以适当地吃点药膳、食疗一下。因为从中医上说，他们的这种情况，往往是气虚阳虚的因素导致的，因此要用些补气血的药膳来调理一下。最经典也最简单的一个药膳方子是：黄芪60克、当归15克，用来炖鸡汤、炖排骨汤等等。这个药膳主要是可以达到益气活血的目的，从而调节体质，改善关节炎症状。平时生活中也可以多用点黄芪、当归、川芎之类的药物入膳，肯定是有好处的。”吴斌说。

此外，还有两个药膳方也得到了吴斌的大力推荐，一个是桂枝粥：取桂枝10克，大米100克，葱白2根，生姜3片。将桂枝洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末，再煮3~5分钟即成。“这个粥，每天吃一到两次，连续吃3~5天，可以发汗解表，温经通阳，适用于因关节炎而出现骨节酸痛等症状的患者食用。”

另外木瓜薏米羹也是很不错的药膳选择。吴斌说：“取木瓜4个，蒸熟去皮；薏米250克煮熟，两者放在一起，研烂如泥。再取蜂蜜1千克，调入和匀，放于干净的容器里。每天早晨起来后，取此羹2~3汤匙，温热了之后服用。虽然看上去稍微麻烦点，但这个药膳对于关节偏红肿、口渴、小便黄、大便干结、舌红苔黄的关节炎患者很有好处的。有兴趣的不妨一试。”

当然，对于普通的风湿关节炎患者，饮食上也是有一些禁忌的。吴斌特别提醒大家：第一，要少吃花生、巧克力、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸丰富的食物，因为它们能产生致关节炎的介质如前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶等，容易导致过敏而引起关节炎加重。第二要少吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因为这些东西易产生酮体、花生四烯酸等酸性代谢产物和炎症介质，可以抑制T淋巴细胞的功能，容易引起和加重节关疼痛、肿胀、骨质疏松与关节破坏。还可能会加重关节滑膜炎的发展，容易引起关节肿胀和疼痛加重。第三要少吃甜食，因为糖类容易导致过敏，可以加重关节滑膜炎的发展，容易引起关节肿胀和疼痛加重。

骨关节炎要少动 多坐电梯少爬山

除了普通的风湿关节炎，在重庆很常见的还有两种类型的关节病变，一个是骨关节炎，一个是痛风。

吴斌这样告诉记者：“骨关节炎是一种老年退行性病变。通俗说来就是由于增龄、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等诸多因素引起的关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性增生，临床表现为缓慢发展的关节疼痛、压痛、僵硬、关节肿胀、活动受限和关节畸形等。这类病人，由于重庆爬坡上坎的时间比较多，需要特别要注意保护关节，能少用的时候尽量少用。比如：日常生活中尽量坐电梯，少走楼梯；打太极拳时不要下蹲得太重、太低；上厕所最好选择坐马桶，而不要蹲便式。尤其要记得，不要去爬山，不要做剧烈运动，尽量少爬坡上坎，以减少对关节的磨损。当然，适量的散步、游泳还是可以的。”

此外，这类病人要坚持配合药物治疗，可以缓解病情。有条件的患者也可以补充点氨糖，但它必须坚持用到一定的疗程，效果才明显；而且它只对骨关节炎患者有效，对其他类风湿关节炎患者、痛风患者等都是无效的。

痛风患者要忌口 还要注意别扭伤

第三类需要注意的关节病，就是痛风患者了。吴斌解释说，痛风是因人体的代谢出了问题而使血尿酸增高，尿酸盐结晶沉积到关节，从而引起关节的急性关节炎。主要症状为关节处明显的红肿热痛。“痛风在急性期，要先把疼痛缓解下来，然后才逐渐把尿酸降下去。因为患者在尿酸高的情况下，很多因素都会诱发痛风。而最好的预防方式，就是将尿酸浓度稳定维持在正常范围内，并避开诱发因素。”

哪些因素会诱使痛风发作呢？吴斌说，饮食是其中一个方面。“痛风患者要忌口。一个人在尿酸高的情况下，吃顿火锅，血尿酸可以增加几倍，喝点啤酒就更不得了了，再吃点小龙虾，病情肯定受影响。”其次，痛风患者若参加剧烈运动，稍微受点伤，哪怕只是扭伤脚，也容易诱使痛风发作。另外，晚上睡觉时脚没盖好，受了点凉，也有可能诱发痛风。最后，吴斌建议痛风患者主要还得坚持用药，来控制尿酸恢复到正常的目标值。只要尿酸稳定了，痛风就不会轻易发作了。

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