餐厅服务项目“高手榜”

冠军 查特法林 · 科隆罗恩（泰国）

亚军 科莱特 · 霍弗特（英国）

季军 张明明（中国）

在这一次“一带一路”国际技能大赛上， 22岁的查特法林 · 科隆罗恩的微笑成了她的记忆点，对于自己的笑容，她很有自信，“泰国是一个微笑的国度，我们用微笑来迎接全世界的客人，这是泰国面对世界的态度。”

这次比赛，是查特法林 · 科隆罗恩第一次作为一个餐厅服务者站在顾客的面前，就在一年前，她还只是一个酒店管理专业的学生，毕业后，她短暂的酒店从业经历也与餐厅服务完全不沾边。

经过1个多月每天10个小时的艰苦训练，查特法林 · 科隆罗恩来到赛场，但她认为，让自己获胜的并不是技术，而是面对顾客时的自信。

在比赛中，和模拟顾客的交流必不可少，很多模拟顾客知道查特法林 · 科隆罗恩是泰国人后，都主动用泰语跟她打招呼，有的人用英文告诉她自己去过泰国，有人对她说，“我喜欢泰国。”这一切，都让她越来越自信，并最终赢得了比赛。

上游新闻·重庆晨报记者 石亨 摄影 李斌

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