一个餐饮企业的内涵和文化，始于味蕾那一丝绽放，终于企业的责任和担当，因为可以直抵人心的......
战“疫”中巴人红鼎誓做大家的生活保姆，“抗疫英雄火锅宴”公益活动中，奉献爱心火锅......依照国家市场监督管理总局“保价格、保质量、保供应”相关指示精神，巴人红鼎火锅作坊再次庄重承诺：“三保”行动，我们的行为准则，作为一个餐饮企业的责任和担当，我们在行动！
一家独具特色的重庆火锅
位于白象街的巴人红鼎火锅作坊，通过探寻巴人生产、生活习俗，结合重庆火锅文化的历史沿革，挖掘民间传统饮食和原始手工制作工艺，展现现代重庆人的智慧和特色美食。意在传承经典，弘扬巴人精神。
巴人红鼎火锅作坊旗舰店，坐落于重庆渝中区白象街历史文化风貌区A-B1层，占地面积2500平方米，经创办团队精心设计、挖掘、打造出了一个独具特色的巴人生活场景的美食文化体验地。
透明炒料间，打造纯手工环保火锅
巴人红鼎火锅作坊特设透明炒料工坊，打造阳光透明纯手工环保健康火锅。透明玻璃房的工坊里是用砖堆砌成的土灶，硕大的铁锅里冒着热气腾腾的火锅料，香气扑鼻，让你亲眼目睹传统重庆火锅的炒制全过程。
巴人红鼎为了还给大家天然环保健康的食材，在炒料工坊的旁边，还打造了一个全手工特产自助超市，这里陈列着重庆本地家庭作坊生产的独有土特产：左侧斜面是鲜肉铺，挂着当天屠场直供的新鲜牛羊肉，你要吃哪块割哪块，收银台的背面陈列着88味辛香料以及巴人红鼎火锅使用的各种花椒、海椒。
勇担安全美食后援，誓做您的生活保姆
疫情就是命令 ,防控就是责任，疫情期间为了大家能够足不出户享受豪华套餐，巴人红鼎特为您甄选家庭豪华套餐，足不出户，为您带去鲜香麻辣，疫情时期，也能吃到记忆中的味道，新鲜菜肴，为您安全送到家。
全体员工每天4次测量体温，手套、帽子口罩配备规范，后厨操作区域每天3次消毒，配送人员全身及车辆消毒，实现零接触配送，内含安心卡可追溯，保证每日食材新鲜现切，不缺斤少两不怠慢，零接触、真空装、更安心。
巴人红鼎公众号&美团外卖&饿了么均可下单，十公里免费配送，可代购屠场现杀毛肚和牛肉，代购一切生活用品，巴人红鼎誓做您的生活保姆！
“抗疫英雄火锅宴”，凸显企业大爱
“抗疫英雄火锅宴”公益活动中，巴人红鼎迅速作出回应，后厨精心挑选新鲜食材，现熬火锅底料，新鲜制作，搭配好爱心火锅，带着一颗感恩的心一起融入到火锅里，赠送给驰援武汉、孝感的一线医护人员的家人，感谢他们对一线工作的全力支持！
待一线医护人员凯旋归来后，还将举办一场火锅感恩宴，希望以火锅人的方式，慰藉战“疫”英雄们对“家乡的味道”的思念。
巴人红鼎火锅作坊董事长李祥先说，“您在前线治病救人，我们照顾好您的家庭，我们就是医护人员的后援”。
一个餐饮企业的大爱，责任和担当，巴人红鼎正一直上演中.......
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