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痛“饮”世界杯 重庆商家好嗨皮
07-17 06:19:46 来源:上游新闻·重庆商报

7月16日凌晨,为期一个月的世界杯结束,法国队时隔20年再次捧得大力神杯,成为最终的赢家。当球员在绿茵场上奋力拼搏,不断创造历史的同时,抱上世界杯大腿的商家们,一边欣赏着竞技体育的乐趣,一边在背后乐呵呵地“数钞票”。

数据显示,这届世界杯是史上最烧钱也是最赚钱的,让国际足联赚了足足61亿美元,也让搭上世界杯“东风”的商家收益颇丰。在世界杯结束之际,重庆商报记者走访了部分商家,看看他们因为世界杯,真的“躺赚”了吗?

餐饮

跟着世界杯开业小酒馆天天爆满

早在世界杯开始之前,网上就流传着各种商业营销方案,随着世界杯如火如荼地进行,朋友圈刷屏看球。4年一度的世界杯引发全世界关注,各行各业的商家们也瞄准世界杯,疯狂营销。作为看球必备,美食商家们自然也参与其中,不少人因此小赚了一笔。

在渝中区大坪时代天街的一栋写字楼里,刚试营业一个月的“十四层小酒馆”,因为开业时间恰好赶上世界杯,在不经意间创造了超过预期的好收益。小酒馆的负责人何睿鹏告诉记者,“我们是6月14日试营业的,正好赶上世界杯开幕,安上专门为世界杯备好的投影设备,在小酒馆放球赛,完全没想到比赛能带来这么好的引流效果。”

何睿鹏介绍,在非比赛日,小酒馆一般晚上9点多就没新客人来了。若碰上世界杯有比赛时,小酒馆9点到12点依然生意火爆,10张桌子基本都要坐满。凌晨2点有比赛的时候,桌子翻牌率能达到3次。

“世界杯至少为我们增加了20%的客流,比赛日的酒水销量大幅增加,收入自然就水涨船高了。世界杯不仅让我的小酒馆冲入大众点评前10位,还开始盈利了。”何睿鹏笑着说。

搭上世界杯“东风”淡季生意也火爆

曾经的7月,是整个大学城生意最淡的季节,学生放假后,大部分商家都选择暂停营业。作为大学城生意最好的清吧之一,兮木子音乐清吧也是如此。其负责人卢有才告诉记者,平时学生在校期间,一到周末,清吧永远排着长队。可一到6月下旬学生放假,就少了很多客人,营收都很难平衡,这样的情况要持续到9月。

不过今年的6、7月恰好赶上世界杯,不少留校的学生和附近的居民借着世界杯外出娱乐,也把清吧的淡季带成了旺季,让清吧在比赛日客流量增加不少,使得淡季也能营收平衡。由于搭上了世界杯的“东风”,这间不大的清吧,上个月营业额增加了2万多元。

“世界杯看球确实是个很好的引流手段。”大坪虾米叔叔私房菜负责人夏人鑫表示,以前80%都是老顾客来消费,但在世界杯期间,这间小餐厅多了许多新顾客,新顾客能占到40%。特别是周末的比赛日,一些新顾客为了吃饭顺便看球,还在外面排起长队。

球迷带火美食街九街每晚人山人海

自世界杯开赛以来,市内大街小巷的烧烤店、龙虾店、酒吧都热闹起来,一些餐厅挂起投影大屏幕,供球迷边喝酒边看球,甚至推出了免费喝、球迷大优惠等促销活动。球迷们的“狂欢”,带火了商圈和美食街,更是让汇聚餐饮、娱乐等多业态的九街,每天晚上都人山人海。商家们也使出浑身解数“蹭”热点,用各种活动抓住球迷的眼球。

记者了解到,九街万汇中心推出了世界杯系列活动,以“顾客消费送啤酒”的优惠举措,在世界杯期间接待了上万顾客,销售额明显增长。7月14日到15日世界杯决赛期间,九街更是推出了“观球”活动,加上各大酒吧、餐饮店的助力,共吸引十几万的人流量。

九街运营方的负责人告诉记者,世界杯期间九街人流量是平时5倍以上,在世界杯决赛的周末,人流量达到十几万,热闹程度可以与圣诞、元旦等大节日相媲美。“销售额方面,肯定是翻倍增长了。”

外卖

重庆地区增幅居全国前列

对重庆球迷来说,借着4年一度的世界杯,在吃吃喝喝的同时看看球,是件很爽的事,这也让商家累并快乐着。

记者从美团方面了解到,6月14日世界杯揭幕赛当晚,重庆夜宵订单(21:00~24:00)较上周同期增长20.4%,增幅居全国前列;世界杯淘汰赛期间,重庆夜宵订单(21:00~次日4:00)较平日增长41.2%。

另外,饿了么方面表示,世界杯期间,外卖夜宵订单量同比增加了43.1%,主要是在晚上10点到次日凌晨2点,其中10点的订单量占比最高,达到33.5%。烧烤、小龙虾以及冰啤酒、碳酸饮料等消暑饮品成为最热夜宵单品,零食、水果和日用等新零售订单增幅也达40%。其中,一位重庆市民世界杯期间花费在夜宵上的金额超过5400元。

来自饿了么的数据显示,重庆人在世界杯期间夜宵订单量大幅增加,交易额同比增长超3成,其中熙街、红土地、滨江路是点外卖的集中地。

有趣的是,北方球迷的观赛热情显著高于南方。世界杯开赛后,北京、青岛、西宁高居夜宵单量环比增速前三名,分别达66%、57%和45%。此外,男用户订单以67%的占比呈压倒性优势,但女球迷数量也在快速增长,其订单月环比增幅高达30%。

商圈

多业态主题活动创收超百万元

早在世界杯开始前,市内商圈就争先举办世界杯主题活动,其中就不得不提渝北区爱琴海购物公园的大型世界杯主题活动。据悉,该主题活动由商圈与体育经纪公司、广告公司、原创音乐团体、餐饮娱乐品牌联合打造,门票售价68元一张,现场有12家品牌商,球迷购票到现场可以免费领两罐啤酒,另有一份豆干和猪手当下酒菜,也可自行选择购买其他熟食。表演娱乐方面,活动现场可欣赏到原创音乐、相声、花式足球等,能和吉祥物玩偶合影、互动,并能享受购物折扣、竞猜抽奖等福利。

世界杯已过,这场活动效果如何?该活动负责人15日告诉记者,活动效果相当不错,创收肯定超过百万元。“在投入上,前期除开人力成本投入27万元外,从我们自身情况算下来,多元化的业态让毛利率较往年翻倍。”

培训

孩子学球热部分机构培训量增40%

随着世界杯的火热,还带动了足球运动的发展,越来越多的家长将孩子送去进行足球培训,部分培训机构的足球培训量更是增加了40%。

“体育赛事光做活动还不够,还要搭配竞技项目才行。”重庆鼎皇体育经纪公司总经理伍波告诉记者,大型体育赛事的“追球”、“观球”活动,虽能搭配相关纪念品售卖,达到不错的效果,但收益较低,无法形成品牌效应。伍波认为,体育经济,一方面需要大量引流,另一方面需要持续的活动,将流量导入比赛本身,通过持续性的成人、青少年足球比赛,以及现场举办亲子运动会等活动,来提升球迷们的参与感,扩大赛事影响力。

这次世界杯,伍波和团队参与了商圈的世界杯主题活动,吸引了部分客流,加上自带的粉丝群,世界杯期间的第一期足球培训就有128人参加,而去年则只有70多人。“我们分市内培训和市外培训:市内培训收费900元,包含10天每天两小时的课程以及一套装备;市外培训主要是去西昌集训,包括吃住和训练,价格4800元/人。”伍波透露,今年因为世界杯的热度,足球培训课程销售很好,比往年提高了40%。整个世界杯期间,公司营收在200万元,利润从不到10%提升到近20%。

赛事

世界杯氛围下办比赛社会赛事数量翻倍

当世界杯的球队在俄罗斯激战,看世界杯的球迷也不甘示弱,多个公司、社区举办足球赛事,让广大球迷也登上绿茵场一决胜负。

前段时间,万科在重庆各小区举办了一场业主足球争霸赛,共吸引了万科旗下8个小区报名,100多位万科业主登上赛场,经过十多场比赛,最终决出冠军。和这场赛事一样,在世界杯期间,重庆社会赛事翻倍增长,许多企业也趁机举办团建活动。重庆地区最主要的社会赛事举办方——重庆优联足球俱乐部的理事长朱多宝在接受采访时表示,今年世界杯前后三个月举办的足球赛事有400多场,较往年150场的数量,增加了一倍多。其中世界杯这个月有200场,大部分是公司、小区、协会等的对内赛事。

在足球比赛花费及盈利上,朱多宝称,社会赛事依靠报名费和招商,以达到收支平衡的基本目标。一场足球比赛最低需花费千元,商业比赛有的还有门票等其他收益。“从世界杯期间举办的赛事数量增长来看,这期间的比赛盈利可能翻倍。”

旅游

重庆景区火了俄罗斯游淡了

在世界杯期间,重庆一些旅游景区也推出了相应活动吸引游客。记者从武隆喀斯特旅游区了解到,6月14日~7月15日期间,景区推出了“2018仙女山草原足球世界杯”大型世界杯主题活动,全面升级仙女山露营基地,同时推出俄罗斯风情美食街、世界杯主题创意集市、趣味足球游乐区、仙女山冠军赛区、露天世界杯直播区、喀秋莎啤酒之夜……景区相关负责人告诉记者,“在活动的拉动下,仙女山景区6月份人数增长了30%,同时直接拉动景区的住宿和餐饮收益。”

世界杯期间,重庆各大旅行社也推出了去俄罗斯的旅游产品。那么,这些产品的销售情况如何呢?“世界杯期间,反而是让我们感到比较鸡肋和痛苦的一个月。”7月16日,在重庆做俄罗斯专线的一家旅行机构负责人黄先生告诉记者,重庆4月份开通了直飞莫斯科的线路,5月份赴俄旅游就满员,可到了6月份世界杯开赛了,反而出现了空位的情况。

黄先生说,世界杯期间推出的俄罗斯旅游产品有带球票的,价格相对比较昂贵,一般要3万~4万元,最便宜的也要2万多元。“实打实的铁杆球迷毕竟是少数,而又愿意掏钱跟旅行社走的客人确实也不多。”黄先生称,而另外一些想去俄罗斯旅游的市民,在这个期间反而不愿去了,因为他们担心这期间去俄罗斯太打挤。这也让赴俄旅游的产品价格跳水,5000~6000元就能去俄罗斯玩一趟,比平时的价格低了不少。“据我了解,世界杯期间,重庆地区通过旅行社去俄罗斯的客人只有300~400人。”

吉祥物

世界杯吉祥物在渝线下卖140万

据了解,2016年10月,以西伯利亚平原狼为蓝本的吉祥物“扎比瓦卡”成为了2018年俄罗斯世界杯足球赛吉祥物。“扎比瓦卡”的销售在2018年世界杯期间达到顶峰。

重庆鼎皇体育拿到了俄罗斯世界杯官网吉祥物线下售卖的授权,负责重庆地区世界杯吉祥物产品售卖。其负责人伍波说,这次世界杯吉祥物官方授权的线下经销商在全国约40家,每家负责一定范围内的销售。而代理权和吉祥物产品都是来自于中国地区世界杯吉祥物总代理,由他们制造吉祥物,然后分给各地经销商售卖。

记者在世界杯期间走访线下商场,发现世界杯纪念品销售人气爆棚。销售人员透露,目前卖得最好的仍然是吉祥物,尤其是售价在188元到428元的毛绒吉祥物深受老中青各个群体喜爱。

而从整个重庆来看,世界杯吉祥物的销售同样火爆。“重庆线下渠道卖了140万元,全是吉祥物及衍生产品贡献的。”伍波说。

上游新闻·重庆商报记者 韦玥 谈书

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