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新华社|万州“芦花鸡”舞动乡村大产业
06-02 20:45:37 来源:新华社

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△“龙驹芦花鸡山地生态散养示范项目”的工作人员在给鸡喂食(5月25日摄)。新华社记者 王全超 摄

新华社消息,羽毛黑白相间的芦花鸡三五成群,有的矫健穿梭于林中,有的徘徊鸡舍悠闲啄食,有的扑腾翅膀相互缠斗……

在重庆市万州区龙驹镇海拔千余米的山林里,云雾缭绕、泉水潺潺,一座座独立的瓦棚鸡舍依山而建。一个惠及数千农户的生态养殖产业正加速崛起。

龙驹镇曾是重庆市18个深度贫困乡镇之一,巴掌田、鸡窝地,坡沟交错、土地贫瘠,产业发展面临很大难题。但随着“芦花鸡”的到来,这里发生了巨变。

2018年,退伍经商的牟桔丰经扶贫干部推荐,来到龙驹镇梧桐村寻找投资项目,眼前灌木丛生的山岭让养殖经验丰富的他看到了机会:“这种山地特别适合养芦花鸡。”

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△万州区龙驹镇梧桐村汶上芦花鸡西南繁育中心的工作人员在通过自动化设备给鸡喂食(5月25日摄)。新华社记者 王全超 摄

芦花鸡源自山东汶上县,已有上千年养殖历史,是我国优质原生的珍禽品种。和普通鸡种比,它灵敏好斗、抗病力强、皮薄瘦肉多,有着较高经济价值。

说干就干。同年,投资1000余万元的“龙驹芦花鸡山地生态散养示范项目”建成。当地政府大力扶持,推动建立起“基地+专业合作社+大户+农户”的养殖共同体,助力企业扩大规模,带动农民增收致富。龙驹镇相继建成5个示范区、9个养殖点,形成年产20万只芦花鸡的养殖规模。

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△万州区龙驹镇梧桐村汶上芦花鸡西南繁育中心的工作人员在查看蛋鸡的生长情况(5月25日摄)。新华社记者 王全超 摄

梧桐村2组村民张定美曾是建卡贫困户,在村干部动员下,2019年起与企业合作养殖芦花鸡。“开始还不放心,但看到企业承诺保底价收购,还有免费技术支持,我就下决心养了。”张定美说,头一年纯收入2万元,家里跟着脱了贫,现在养殖规模扩大到3000多只,2020年纯收入超过10万元。

万州区龙驹镇镇长丁时成介绍,随着芦花鸡产业发展壮大,为全镇提供就业岗位500余个,带动本镇及周边养殖户年均增收两万多元,仅梧桐村村集体经济收入就增加20万元以上。

栽下梧桐树,引得凤凰来。2018年10月,万州芦花鸡产业被纳入鲁渝东西部产业扶贫协作项目,由芦花鸡的故乡山东济宁市对口帮扶万州。通过企业合作和政府援建,2019年,国家级保种场汶上芦花鸡西南繁育中心在梧桐村建成。

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△万州区龙驹镇梧桐村汶上芦花鸡西南繁育中心的工作人员在整理鸡蛋(5月25日摄)。新华社记者 王全超 摄

走进繁育中心育雏车间,只见智能恒温、自动添料、远程监控等自动化设备和系统一应俱全。“繁育中心现存栏父母代种鸡1.6万套,每年可孵化芦花鸡出壳苗500万只,每年可育雏脱温鸡苗100余万只。”重庆市铭森晟祥农牧科技有限公司负责人牟桔丰说,这不仅满足了万州及周边区县养殖户的需求,鸡苗供应还能够辐射四川、贵州、云南、湖北等地。

种苗有了保障,科学养殖水平也不断提升。近年来,万州区组织重庆三峡学院等院校专家团队与龙头养殖企业深度合作,对芦花鸡的种鸡选育、疾病预防等进行全流程技术指导,并研制出含有中草药成分的专用绿色饲料。

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△万州区龙驹镇一家芦花鸡熟食店的工作人员在后厨切鸡肉(5月25日摄)。新华社记者 王全超 摄

“所有生态散养点都统一了标准,每亩山地不超过50只鸡,而且吃中草药、喝山泉水、住‘小别墅’、听轻音乐。如今,芦花鸡已完全适应万州的山地环境,鸡肉口感、品质甚至超过了原产地。”丁时成介绍,目前万州养殖的芦花鸡,不仅在重庆热销,还远销江浙,返销山东,成为德州扒鸡的原料供应地之一。

“得益于鲁渝协作,芦花鸡产业在万州无中生有、有中生优,目前总产值已突破1亿元,成为乡村产业振兴的重要支撑。”重庆市万州区委常委、宣传部部长刘丹文说,目前区里正推动拓展深加工,拓宽融资、营销渠道,做大做强芦花鸡全产业链,为三峡库区现代山地特色高效农业发展树立标杆。

原标题:(乡村振兴)重庆万州:“芦花鸡”舞动乡村大产业

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