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规范活禽集中屠宰和冷链供应 重庆已关停2293户活禽销售和宰杀摊户
02-03 11:31:05 来源:上游新闻·重庆商报

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推行主城区‘农改超’,进一步推进‘智慧菜场’,建设一批‘设施达标、环境整洁、安全放心、文明规范’农贸市场……

2月3日,重庆市商务委发布消息,截至2020年底,重庆670个城区(含建制镇)农贸市场或菜市场已关停2293户活禽销售和宰杀摊户,关停率98.67%。全市禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的禽肉产品供给模式已初步成型,农贸市场环境持续改善,禽类交易秩序进一步规范,禽类产业链条正稳步转型提升,市场供应总体稳定。

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为推动市场改造提升,市商务委开展了工作底细摸排。经摸排,重庆中心城区禁宰区域内菜市场393个,其中城区菜市场316个、建制镇农贸市场77个,有原活禽销售和宰杀摊户998个;其他区县城区菜市场277个,有原活禽销售和宰杀摊位1326个。

市商务委根据区县实际合理测算,会同市财政安排下达禽肉保供能力提升项目资金,支持区县菜市场改造提升禽肉冷链销售设施设备。在政策资金引导下,禁止区域菜市场改善原活禽宰杀经营摊点环境1114个,配备冷链设施设备禽肉经营摊点达1247个、配备率78%。

据介绍,借助农商互联项目实施和城市有机更新契机,市商务委推动各区县大力开展“农改超”“智慧菜场”建设,2020年市区两级共改造提升农贸市场和菜市场206个。

上游新闻·重庆商报记者 侯佳

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