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都不爱吃对方做的饭菜!婚后两代人的习惯不合怎么破?
08-05 18:24:12 来源:都市热报

都市热报消息,两代人生活在一起,或多或少都有一些不一样的习惯,特别是新婚夫妻,这一问题尤为明显。胡女士最近就因为和婆婆的饮食不合而有些烦恼:“我们都不爱吃对方做的饭菜,怎么办?”

炖汤:

“我讲究简单,婆婆喜欢一锅炖”

4日下午6点过,记者联系上了胡欣,她29岁,居住在巴国城保利可爱岛。“我去年年底结婚,春节后公公外出打工,婆婆就从达州老家来到重庆和我们一起生活。”胡欣说,婆婆来之后就承包了家务活,但她一有空还是会自己做饭,因为和婆婆的饮食习惯不合。

胡欣告诉记者,婚前没怎么和婆婆相处不知道,住一起后才发现婆婆喜欢炖各种汤,炖汤时喜欢很多的配菜一锅炖,“炖鸡汤她要放花生、玉米、香菇、木耳、莴笋头,炖排骨要放白萝卜、胡萝卜、香菇……”

“我问过婆婆,她觉得这样既有汤又有菜,就可以少炒菜,还说这些菜和肉一起煮,有肉香,好吃。”胡欣说,这么多的配菜放在一起炖,味道很很杂,菜放得多,汤自然就很少,汤的味道就是各种配菜浓浓的味道,一点也不好喝,也就不怎么喝婆婆炖的汤。

而胡欣觉得炖汤就是要喝汤,吃菜是次要的,因此她炖汤讲究简单的搭配,一种汤最多只放一种配菜,比如炖鸡汤,要么只放蘑菇和鸡一起炖,要么就只放花生一起炖,然后会留很多汤喝。“但是我炖的汤平时基本上就我和老公喝,一是婆婆不爱喝汤,二是她只爱吃干的,比如肉或者菜。”胡欣说。

炒菜:

“我因材施料,婆婆啥都放豆瓣”

除了炖汤的习惯不一样,胡欣和婆婆炒菜也不一致。

胡欣说,之前婆婆炒的小白菜、豆芽、土豆丝等都要放豆瓣酱,还要放青椒,因此吃婆婆炒的菜中感觉是同一个味道。

“很多素菜其实要清炒才能吃出清香味儿,豆瓣儿的味道比较大,就把菜的味道给压下去了。”胡欣告诉记者,她炒菜都会“因材施料”,比如红烧、水煮、炒肉等时才会放豆瓣酱,炒叶子菜一般都是清炒,可是这样的素菜婆婆却不爱吃,觉得没味道。

“以前和老公恋爱时,他就经常给我说婆婆会做很多好吃的,我还一直挺期待,结果有些出乎意料。”胡欣说,现在她和婆婆都不爱吃对方做的饭菜,一家人不可能分来就餐,不知道该怎么突破。

胡欣的老公王先生觉得,妻子和妈妈还没相处多久,目前还在磨合期,时间久了就慢慢会被对方的饮食习惯给影响,自然就不会有问题了,“就像我一样,从小吃妈妈做的饭,我觉得挺好吃的,同样吃了老婆做的饭,也觉得好吃。日久成习惯,习惯成自然。”

两代人的习惯差异,他们这么做

两代人同住一个屋檐下,多少在习惯上有些差异。那么,大家有没有很好的解决办法?对此,记者采访了一些年轻夫妇,看看他们是如何解决的吧。

主动改变派:

丹丹(31岁 文案策划):我的妈妈在给我们带娃,我和我妈一起生活了几十年倒是比较习惯她的习惯,最初就是我老公和我妈妈的习惯不一样,但相互沟通后,生活的时间一久了,自然就被正确的一方给同化了。比如我妈吃饭时喜欢开餐厅的灯,我老公觉得灯太亮刺眼,慢慢的我老公就也养成了吃饭餐厅灯的习惯,同事我妈也比较接受新的事物,给她说了啥不恰当的地方都会主动改变。

蒲芳(29岁 资料员):我老公一家人吃饭都特别快,我记得第一次去他家,全家都吃完了我碗里还剩一半饭,感觉到不好意思我老公就等我。婚后和公公婆婆住在一起后,他们吃饭快的习惯依旧如此,平时还好,有客人的时候他们也是这样,而且吃完饭不管客人还在没在吃,就在收拾桌子了,有种让人“尽快离席”的感觉,最初给他们讲,也是没有改变,但慢慢地公公婆婆都改变了这个习惯,等所有人吃完了饭再收拾碗筷。

折中解决派:

陈先生(33岁 会计):我老婆不会做饭,我妈就非常看不惯,之前为了这件事不知道闹过多少次矛盾了。后来只好我把老婆的那一份给干了,只要有空就我做饭,我妈虽然还是有些看不惯,但比之前好多了。

王亚(30岁 程序员):我和老公周末都喜欢睡懒觉,但是婆婆每天早上很早就起床了,她走路很大的声响,我就给她买了软底鞋,走路就没有多大声音了。

钟小琴(27岁  平面设计):我婆婆有个习惯是任何瓶盖都拧不紧,比如水杯、酱油瓶、油瓶等,这样不仅容易让东西变质,还很多次我拿瓶子时只拿起来了盖子,差点把瓶子给打碎。我和老公给婆婆讲过很多次也没有听,既然改不了,就只有我们平时多留意,看到家里的瓶子就要去看一下盖子拧紧没有,没有的话就给拧紧,现在拧瓶盖似乎已经是我生活中的一个习惯了。

点评:

老人习惯已固化,年轻人尽量适应或改变

重庆师范大学心理学教授周小燕:从与老人同住时起,就应该预见到生活习惯不同的问题。要怎么解决?通常老人的行为习惯已经固化,很难改变,这时要么找折中的办法决绝,要么就是年轻人忍耐适应或改变。就胡女士的问题,如果自己愿意改变,就为营造出家庭和谐拿出了切实态度;如果自己不愿改变,可以自己吃了饭再回家,也可以回家单独给自己做饭,但这些表现以不要引发老公和婆婆猜忌误会为妥,否则将花费更多精力处理夫妻关系和婆媳矛盾。现在各类方便食材也很多,可备一点自己喜欢的下饭菜佐餐,也是一种方式。

都市热报记者 张春莲

原标题:“我们都不爱吃对方做的饭菜” 婚后两代人的习惯不合怎么破?

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