@时间最现场消息，正值夏日烧烤季，扇贝深受“吃货”喜爱，然而最近网传不少烧烤店卖的烤扇贝是壳肉分离的“组装货”。记者深入市场调查并购买四种扇贝肉进行烧烤实验，结果发现烧烤后冰冻扇贝肉质松散，而纯鲜扇贝肉质更为紧实。
原标题：“组装”扇贝横行各大烧烤摊 记者教您一辩真伪
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
@时间最现场消息，正值夏日烧烤季，扇贝深受“吃货”喜爱，然而最近网传不少烧烤店卖的烤扇贝是壳肉分离的“组装货”。记者深入市场调查并购买四种扇贝肉进行烧烤实验，结果发现烧烤后冰冻扇贝肉质松散，而纯鲜扇贝肉质更为紧实。
原标题：“组装”扇贝横行各大烧烤摊 记者教您一辩真伪
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
扫一扫二维码 下载新闻客户端
