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打造重庆火锅天团 重庆发布火锅品牌星计划
04-27 15:10:36 来源:上游新闻·重庆商报

整合全国多家知名餐饮培训、品牌策划机构,知识产权保护机构、投资方、供应链,助力重庆火锅品牌建立完整的成长和荣誉体系…

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4月27日,在重庆市商务委的指导下,由重庆市火锅协会、人民网重庆频发起,火天下平台承办的“重庆火锅品牌星计划” 召开发布会。

相关负责人表示,本次活动计划预计培育500个重庆火锅品牌,优选50个火锅品牌授予奖励,并从中选出10个最能代表重庆火锅特色和水平的品牌组成“重庆火锅天团”,在2021年第十三届中国(重庆)火锅美食文化节上强势出道。后续将整合资源,展开全国巡展,真正扶持重庆火锅企业,走出具有自身特色的品牌发展道路。

1000+火锅品牌以赛促成长

据介绍,本次活动将有1000+火锅品牌同时角逐,历经5个阶段的PK,以赛互交流,以赛提技能,以赛促成长。整个赛程以学习相关考核、品牌展现力、大众投票数、行业专家现场考察等维度为考核标准,在收获运营干货的同时,保证公平、公开、公正的评判。

为驱动重庆火锅企业学习创新,组委会整合汉源餐饮大学、中成伟业教育集团、上海探鹿餐饮品牌咨询策划、西南知识产权运营集团、橙子餐学院等国内知名餐饮培训、策划机构等师资力量,赋能重庆火锅全面品牌革新。

火锅企业将会得到包括品牌战略定位、全网流量爆破、吸客流程设计、连锁运营模式等具有针对性的大师培育。

进入决赛的50个火锅品牌可获得“成长之星”、“创新之星”、“人气之星”等 “星”品牌荣誉称号,决胜出的“重庆火锅天团”成员将获得“重庆火锅品牌十强”荣誉。

火锅节现场C位“成团表演”

决胜出的品牌作为真正代表重庆火锅的实力或新势力的品牌,将亮相2021年第十三届重庆火锅节现场,借火锅节的影响力放大魅力,C位出道;后续将链接国内外优质资源,启动重庆火锅天团全国行,让重庆火锅走向全国,走向世界。

重庆市火锅协会会长何永智表示,希望通过本次活动,驱动重庆火锅企业学习与创新,增强重庆火锅凝聚力,打造重庆火锅星品牌,让重庆火‘走出去’。

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“重庆火锅品牌星计划”作为提振重庆火锅产业、惠及重庆火锅企业,提升重庆火锅品牌的公益项目,将开创重庆火锅发展新格局。

据悉,组委会将整合火锅产业链资源,为参与活动的火锅品牌提供价值200万元的“火锅品牌加油包”(含火锅食材、底料、调料、酒水饮料、学习券等)。

上游新闻•重庆商报记者 侯佳

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