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鲜花价格高企,市场醒了痛点却难破,鲜花电商难道要“凉凉”了?
03-09 19:11:48 来源:上游新闻·重庆商报

随着“三八节”的到来,多种鲜花价格也在攀升,甚至一度登上微博热搜。

3月9日,上游新闻记者继续走访花店、花卉批发市场发现,鲜花价格目前依然处于高位,玫瑰、百合、康乃馨等价格,仍然较往年高出一大截。

值得一提的是,每逢佳节是鲜花电商的狂欢时期,不过上游新闻记者调查发现,尽管鲜花电商家数不少,但消费者主要购买渠道依然是传统的花店,或是天猫京东、美团等平台,可以说在其他生活电商快速发展之际,唯独鲜花电商例外,在一时的热闹后又恢复沉寂。

节后鲜花价格依然处高位

近期多种鲜花价格也在攀升。甚至“鲜花价格猛涨”这一话题登上了微博热搜,引发网友热议。

3月9日,节日过后第一天,上游新闻记者走访市场发现,鲜花价格猛涨的情况依然存在。

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记者来到位于渝中区石油路的“琪琴花店”看到,店里鲜花的花束只有2个,各种花也很少。该店负责人介绍,目前现在鲜花的进价都翻倍了,而且很多都没货,昨天都已经卖脱销了。

这位负责人指着花架上说,如今一支百合价格20元,比以往贵了1倍多,而玫瑰价格则在情人节过后就开始持续上涨,目前也要10元一支。

“由于鲜花换季,价格本身就较高,再遇上节日,花价就下不来了。”丽之花艺工作室负责人王女士告诉上游新闻记者,以为鲜花高企,很多花束价格一般在几十元到几百元不等,价格比往年贵了1/3最有。“尽管卖多价格比较高,但是几乎所有鲜花的进价都翻了一翻,这样的情况导致花店利润比往年低了。今年是我从业以来鲜花进价最高的一年,鲜花售价虽然高,但我们挣得还没往年多。”王女士表示。

为何节日过后鲜花价格依然较高?上游新闻记者来到了重庆知名的江北宏帆望海花都了解。

“今年鲜花货源紧张,进货但花价一直很高。”李女士经营鲜花批发已经多年,她介绍,目前重庆市场上销售的鲜花主要产自云南等地,由于受今年低气温影响,云南所有鲜花上市量减少,造成花价猛涨。另外,受疫情影响,去年很多花农放弃种植鲜花,种植面积大大减少,产能恢复还需要一段时间。“预计鲜花价格短期内难以降下来。”

另一家从事玫瑰和康乃馨批发的老板坦言,今年花价大幅度上涨还有一个重要原因就是受全球疫情的影响,进口鲜花的数量大大减少。

记者走访发现,与去年的惨淡相比,今年的鲜花市场行情,让不少从事鲜花批发生意的老板们迎来了收获时刻,不少刚进来的鲜花一早上就被抢购一空。

鲜花网购消费进入快车道

据艾媒咨询数据显示,2017年,中国鲜花电商行业市场规模为235.5亿元,2019年则上升至535.1亿元,2020年继续保持增长趋势,市场规模达到720.6亿元,市场发展前景广阔。

可以说,随着人民生活水平的提升,鲜花消费正进入“快车道”,其中网购鲜花已成重要的渠道。

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江北花卉园一家花店,屋内鲜花琳琅满目。这家店负责人告诉上游新闻记者,她从去年开启网络订花业务,消费者可以通过微信或者淘宝拼台提前下单,江北区内用户他们直接送,其它几个区可以通过同城快递送达。“三八节钱一天下的订单就有100多单,全家都动员起来,从早上6点多忙到了晚上。”

与去年比,今年鲜花消费可谓是节节高升。业内人士指出,巨大的鲜花需求市场背后代表的是消费升级。随着人们生活水平的提升,鲜花消费受到越来越多人重视,特别是高端消费增多,说明消费者消费潜力巨大。

来自拼多多数据显示,“38节”大促期间,有超过70%的女性用户自购鲜花,而情人节周期内,该项比例仅为20%。此类“悦己”消费中,玫瑰依旧最受欢迎,花束礼盒、百合、康乃馨、洋桔梗等分列其后。

巨大的市场容量,使得资本和平台瞄准了鲜花电商这一渠道,就在三八妇女节期间,饿了么宣布上线企业订花服务。截至目前,这一服务已覆盖全国 5000 多个鲜花商家门店,既包括鲜花连锁品牌,也包括独立经营的中小花店。

来自慢慢买大数据显示,在对电商平台里几款热销鲜花商品的价格监测数据来看,近一个月来玫瑰花是全网最热销的鲜花品类。并且,其中的大部分在3.8节期间涨价超2倍。

上游新闻记者走访了重庆多家花店发现,如今大部分花店依托淘宝、京东、美团等互联网大平台进行线上销售,就连一些规模化生产基地也开始以不同形式涉足网上销售,鲜花电商的比例大幅增加。

鲜花电商发展却步履蹒跚

如今通过网购鲜花,已经成为消费者重要的购买途径,但是与众多其它生活电商不同,鲜花类电商发展却是步履蹒跚。

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就在日前,鲜花电商品牌花点时间时隔三年再获一轮融资,由梅花创投、玖创资本等机构参与的C1轮亿元融资,将助力花点时间建设供应链和新零售花店。

实际上,在生活电商领域,鲜花电商却似乎成了一个被遗忘的赛道。据媒体统计,近2年,整个鲜花电商行业仅发生了2起融资事件,赛道上还未有期待中的明显起色。业内认为,资本对鲜花电商行业已经趋于冷静,靠“融资烧钱换市场”的商业模式不再受资本青睐。

为何鲜花电商在国内玩不转呢?业内人士表示,鲜花是一种比较特殊的产品,其本身的保质期就非常的短,同时非常易损。通常一朵鲜花从采摘到顾客手中的流程要经过鲜花采购、分拣、加工包装、干线运输、中转、设店分仓、末端配送。运输的成本十分的昂贵,对供应链要求十分高。

不同于街头巷尾的鲜花店,各大鲜花电商以B2C模式直接触达用户,从而塑造品牌。但是当市场铺开之际,其自身的成本问题也在逐渐暴露。不管是与第三方专业供应链玩家合作,还是走重资产做供应链、做仓储、做冷链物流,各家电商都是负重前行,加上较为严重的价格战,各家踏上了一条难盈利的不归路。

而在这样的经营模式下,产品质量也难以保障。近年来,鲜花电商平台屡屡被投诉,因服务跟不上、质量差、物流延期等问题被客户诟病。据电子商务消费纠纷调解平台用户投诉大数据显示,门客生活、Flowerplus花加、与花生活等主流鲜花电商平台均涉及多宗投诉。

上游新闻记者看到,在黑猫投诉平台上,搜索“鲜花”关键词,可见投诉量达到数千条,其中投诉内容多为“订购鲜花不新鲜或枯萎”、“配送不及时,又联系不上客服”、“虚假宣传,花束搭配不好看”等等。在业内人士看来,频繁投诉事件背后,暴露出的则是整个鲜花电商行业的问题,包括冷链与供应链缺失、供应链长耗损严重以及同质化现象问题等等。

网经社电子商务研究中心主任曹磊曾表示,在移动互联网和社交体系下,鲜花电商营销模式单一。如果其他互联网巨头只要“烧”一点小钱,去整合线下鲜花店,也许就可以秒杀鲜花电商。

上游新闻·重庆商报记者 孙磊

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