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关注水果涨价·声音|买个西瓜考虑10分钟,实在不行买番茄黄瓜代替
05-20 19:45:55 来源:上游新闻·重庆商报

近日,不少门户网站报道了全国众多城市,出现水果价格大涨的消息,不少网友呼吁:“希望‘车厘子自由’‘ 荔枝自由’”,引发了许多消费者讨论和关注。而重庆水果市场怎么样?消费者态度是什么?未来走势又将如何?连日来,记者进行多方调查。 

涨得太离谱 市民大呼吃不起

最近家住渝北区的张小姐为水果怨声载道:“虽然许久没逛超市了,但想不到像苹果、梨子、柑橘等经常吃的水果涨得如此离谱,快接近肉价了,再这样下去真快失去‘水果自由’了!”看着价格逆天的水果,张小姐硬着头皮最终挑选了4个苹果和2个鸭梨,花费30元左右。 

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事实上,记者经过一些日子的打探,和张小姐有同等感受的消费者占据多数。 

近日,家住天邻风景的李先生提及现在的水果价格憋着一肚子的牢骚,他告诉记者,“五一节”前,他经常光顾的超市里,苹果价格差不多在六元多,而短短一二十天时间,其价格却翻了差不多一倍,基本一斤在10多元,和一些社区、商圈的精品水果店价格没什么区别。 

逆天的水果价格,让李先生左右为难。就在今天,他花了大概10几分钟时间才决定购买一样水果,就是西瓜。他解释称,无论是反季节水果还是时令水果都不便宜,最后他不管涨价部分多少,只看最终定价,所以西瓜以3.5元每斤取胜。 

而与李先生不同的是,家住回兴的刘女士则直接放弃购买水果的想法。最近,她辗转蔬菜区,购买了3斤番茄和3根黄瓜以替代水果食用。“水果眼下都较贵,等过段时间价格降了再买也不迟。”刘女士感叹道。 

而其实,刘女士在这段时间不是不吃水果,而是会在淘宝、拼多多等电商平台下单买,“虽然网上水果要便宜一大截,但同类水果的大小、品质和超市相比要差些。”刘女士认为。 

今日,记者着实体验了把“昂贵游戏”,挑选了两个苹果,不曾想就花掉13元,简直就是两个苹果换一斤肉的节奏。

价太高怕卖不出 游摊老板不敢进货

魏志强是家纺城附近的一水果游摊,从事水果销售差不多快十年时间。每天下午4点后,他就开着小面包车在附近小区和学校吆喝。但最近,他的水果摊上水果种类开始减少,像苹果、梨子、柑橘等都不见了踪影,换成西瓜、香瓜、哈密瓜等可切段分条购买的水果。 

“来往顾客不会按斤称,像一条哈密瓜是3元钱,就不会凸显其价高。而其他水果像苹果、车厘子等水果,批发价太高,售卖风险也大,稍不注意就亏本,近期不敢卖了。”魏志强称。 

据了解,这是他做水果生意以来第二次遇到水果逆天现象,上一次发生类似情况还是2014年,那年苹果、梨子等也涨到了类似的价格,但由于考虑不周,批发来的水果,基本没卖脱,结果倒亏了一大笔钱,所以这次他干脆不进批发价高的水果,将目标更多瞄向蜜瓜、西瓜、香蕉等水果上。 

吃货别慌 水果“退烧”等待6月 

其实现在鲜果轮番上市,水果价格却为何还如此逆天?消费者要什么时候才能买得到价格合适的水果呢? 

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一业内分析师表示,目前市场售卖的苹果、梨子等水果,其实都是去年秋天采摘后存放到库房里的,价格上涨主要是因为去年4月西部地区下了大雪,当时正是苹果等水果开花的时候,倒春寒天气导致授粉率降低,不少主产区产量减产一半。 

不过,在他看来,这种涨价的势头也不会持续太久。随着夏季水果6月开始大批量上市,水果整体价格将有所回落。 

水果摊老板魏志强则认为,成本推动以及消费升级也是带动水果涨价的一个重要原因。水果从田间到消费者手中,需要经过层层经销商,随着人力成本的提升以及运费、商店租金提升等成本上升,水果销售价格本身就具备涨价内在因素。 

另外,近年来水果消费结构发生了明显变化,“精品水果”进入普通百姓的日常消费,品质和档次也在不断提升,也在一定程度上推动了市场价格的上涨。 

一业内人士补充道,一方面进口水果的大量上市,客观上也带动了水果均价的攀升,此外,近年来面对进口水果的不断竞争,国产水果也在不断追求品质升级,这也使得水果单价普遍在提高。

上游新闻·重庆商报记者 滕飞飞

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