重庆火锅百花齐放，争奇斗艳，耙二哥腰片王火锅却能出奇制胜，以火锅品类名傲居群雄，成为一火锅界中的一匹黑马，一路披荆斩棘，傲然前行！列入大众点评重庆必吃榜餐厅名单。
谈起做腰片王火锅的初衷，耙二哥阿森告诉记者，现今社会年轻人熬夜、无节制生活，导致身体亚健康问题严重。耙二哥火锅推出腰片作为主打菜，实际上是倡导人们健康有规律地生活！相继喊出“腰好肾好身体好”，“腰片是男人的加油站，女人的美容院”一系列口号，话是俗了点，不过决不是空穴来风。要健康，耙二哥腰片为你撑腰！
“耙二哥腰片王火锅”一家火锅中的传奇品牌。凭着一盘大刀腰片横冲直闯，如今只要在重庆提及“耙二哥”，人们立马脑海中就有了腰片这个物什，吃了耙二哥家的腰片后，竟在脑海里闪现牛气冲天的奇遇意境。
耙二哥腰片王火锅店相继在双碑和解放碑店落地开花。随后耙二哥腰片王新牌坊店也在渝北火锅界大放异彩，每天都要排号才吃得到。获得得各路食好评如潮的还是那个让人惊艳的巴掌大的腰片，筷子捻起烫个几秒，再在自制的葱香味、混合干辣椒和花椒面的干油碟里打圈滾，入口食之，又脆又嫩，没有丝毫腥味，只有腰片的鲜嫩和余温在嘴里回荡，魂魄立马就飞了起来，食客直呼太过瘾了！
耙二哥家除了花旦腰片让食客垂涎欲滴，还有让人心心念念的自制午餐肉，都是用的土猪肉手工制成，那种只有土猪肉才有的绵实鲜香的确巴适！一连吃了二份，赛过活神仙。别人家火锅烫水饺，耙二哥腰片王火锅非要剑走偏锋，别出心裁，烫起了抄手来。说是抄手，却有点像江浙一带的混沌，但又区别于混沌，抄手皮更薄，入口即化，肉质鲜美极了！
耙二哥的麻辣牛油锅底还是一如既往的汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色，味道依然大麻大辣，鲜香宜人。温馨提醒，吃辣不行的朋友，还是点微微辣锅底比较合适！
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