让群众成为食品安全的参与者、评价者、受益者——日前，重庆市市场监督管理局发布食品安全“你点我检”活动第三阶段抽检结果，经过对19类食品206批次样品的抽样，其中合格样品达200批次，不合格样品6批次，其中包括2批次添加糖精钠的馒头与2批次农药吡虫啉残留超标的香蕉。
为保障人民群众“米袋子”“菜篮子”安全，积极回应社会关切，重庆市市场监管局今年创新食品及农产品检测模式，推出食品安全“你点我检”活动，由老百姓在线投票选择食品检测对象（农贸市场、超市、餐饮单位），由专业机构实施检测，再通过媒体公布检测结果。
在此前进行的第一阶段抽检中，共抽检12类食品200批次样品，覆盖全市辖区内的73家生产经营单位，抽检样品全部合格。
在第二阶段抽检中，共抽检24类食品302批次样品，覆盖全市辖区内的263家生产经营单位，检出不合格样品3批次。
在第三阶段抽检中，涵盖餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等19类食品206批次样品，覆盖全市辖区内的180家生产经营单位，共抽检合格样品200批次，检出不合格样品6批次。
不合格产品情况
第三阶段抽检不合格样品中，重庆买买买百货有限公司与奉节县中成购物广场销售的香蕉，检出农药吡虫啉残留超标。吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。吡虫啉残留量超标的原因，可能是果农为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。少量农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
此外，梁平区福禄镇陈斌副食百货经营部销售的细粉条，检出铝的残留量超标。垫江县纯粮醇酒坊生产的白酒，检出禁用的甜蜜素。南岸区龙门浩街道上新街178-1号易朝权销售的白馒头与该区郑权食品经营部销售的小馒头，检出禁用的糖精钠。
目前，市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
上游新闻记者 陈富勇/文 张文敏/封面制图
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