上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 文翰 受访者供图
提及科技工作者，不少读者会在脑海里刻画出一个个操作着设备仪器，在实验室里埋头工作的人物场景。但对于9月20日获得“最美科技工作者”的高飞虎来说，他更多的时间是出现在武隆各个乡镇的田间地头，守护着他挚爱的茶树。这一扎根，就是15年。
▲9月20日，高飞虎获评“最美科技工作者”
而今，由他在武隆指导种植的绿茶、红茶、老鹰茶等各系列茶叶已在国内获得了诸多奖项，市场逐渐扩大的同时，也让茶农的荷包鼓了起来。这一切，正如他的名字一般，高飞虎，扎根高山的“飞虎”！
高山为啥不出好茶？他为茶农们驻扎指导
9月20日下午5点许，重庆科技馆里，记者见到了高飞虎，重庆市农业科学院研究员，今年47岁，身高1.7米左右，黝黑的皮肤和精瘦的身材，比实际年龄略微沧桑的模样，是他风吹日晒的最好佐证。当天，他穿着一套蓝色西装，部分地方还有没烫熨过的褶皱。
“这不是出席颁奖仪式要求穿正装嘛，很久没穿过感觉还有点紧，让你们见笑了。”高飞虎十分谦虚的态度，让人顿感放松，很快，我们打开了话匣子。
高飞虎介绍，茶叶在我国从古至今都有着极其重要的地位。相传汉武帝时曾派使者出使印度半岛,所带的物品中就有茶叶。新中国成立后，茶叶也是我国赚取外汇的重要商品。对于老百姓而言，饮茶已经融入很多人的生活习惯。而对于武隆来说，种植茶树更是有着悠久的历史。根据当地县志记载，早在清朝时，武隆出产的茶叶就曾被作为贡品。
但在2005年，高飞虎第一次来到武隆时，实际情况却和他想象中差别很大。当年，高飞虎作为我市第一批科技特派员，随重庆市科委组织的专家组“三下乡”活动来到武隆，主要工作是指导当地老百姓牲畜养殖、蔬果栽培等。
在得知高飞虎从事茶叶研究工作后，当地一个茶叶作坊的刘老板找到他，高飞虎决定去实地查看，再从长计议。“当时不管从种植还是加工技术，都是非常原始粗放的，这样加工出来的茶叶，只能算是农产品，想要卖上好价钱是不行的。”高飞虎说，于是他逐一给刘老板指出不足之处，并建立了长期的“点对点”指导。
▲高飞虎给茶农们讲解茶树种植管理技术
高飞虎说，自古就有着“高山出好茶”的说法，武隆不少地区海拔在1000米以上，无论是土壤、雾气、温湿度都非常适合孕育出好茶。当地居民多有茶树种植，茶农们生产热情也高，但碍于缺乏技术，很多生产出来的茶叶，只能归于农产品，销路并不理想。
就此，大学就读茶学专业，毕业后又在重庆市茶叶研究所工作的高飞虎，当年就主动申请到武隆对茶产业进行驻点帮扶。
五十年的老茶树 为啥砍得只剩桩？
2005年，高飞虎初到武隆进行产业技术帮扶时并非是一帆风顺，他向我们讲述了“砍树事情”。原来，在茶叶种植中，对于那些已经衰老的茶树，有一种叫做台刈（yi，四声）的技术，即对于树冠进行大幅度修剪，让茶树萌发新的枝叶。
“那些老茶树普遍高1.5米左右，我当时埋头在修剪，没有注意周边情况。事后才知道他们其实心里是没底的……”高飞虎说，修剪完，看着那些光秃秃的树桩和茶农们将信将疑的目光，他对着茶农们保证，这些茶树按着他说的办法管理，保证不会死。死一颗，他就赔一棵。
▲高飞虎给茶农们进行茶树管理技术培训
果不其然，来年的春风春雨后，这些老茶树焕发了第二春，长出了茂盛的枝叶。对于这位“茶专家”，茶农们是打心里认可了，打老远看见高飞虎，就喊着“虎哥、虎哥”招呼他到家中坐坐，也尝尝由他指导生产出的茶叶。
但让高飞虎没想到的是，老茶树的问题解决了，茶苗的问题很快又来了。
武隆山区冬季的气候相当湿冷，如果再降温降雨，人们可以躲进屋里烤火取暖，但对于茶苗，却可能无法挨过冬天。在来武隆的第二年，高飞虎就遇到了这样的问题，一新建茶园里的茶苗存活率只有20%。面对有些灰心丧气的茶农，高飞虎很快研究出了高山新建茶园覆膜越冬技术，经过试验，覆膜的茶苗可以抵御住异常气候，顺利长大！对于茶苗，他这是带来了生命的保障；对于茶农，他带来的则是心中重燃的希望！
▲高飞虎给茶农讲解茶苗管理注意事项
高飞虎心里明白，茶产业要发展，短期来说，需要改良改进技术；长远来说，则是需要长期规划。他参与制定了《武隆茶叶产业发展规划》《绿色高山生态优质绿茶基地建设总体方案》等方案规划，将武隆茶园依照不同类型划分为改造恢复型茶园、重建型茶园、增行补株型茶园等，并针对茶园的不同类型，对其进行升级改造。
在当时，武隆的茶产业存在品牌不响，销路不佳的问题。除了技术指导，树立大家的信心也十分重要。高飞虎协同当地茶农，把一款由他们种植加工的茶叶送到当时正在永川举行的“国际茶文化节”进行评选，该茶叶一举问鼎金奖！
接下来，高飞虎先后指导当地建成5个茶叶生产基地，改造新建茶园面积近5万亩，推动当地发展茶旅融合产业。其中，白马镇豹岩茶村还获得了2015年度“中国十大最美乡村”称号。
针对武隆高产茶叶的实际生产情况，高飞虎还积极选育、引进适宜当地推广的茶树品种，并研究了适合当地推广的山衰老茶园树势恢复关键技术、山有机茶园管理技术等，而多个由高飞虎帮扶创建的武隆茶叶品牌中，“仙女红”有机红茶荣获中国重庆·永川国际茶博会金奖、重庆市著名商标、重庆市名牌产品等称号。“蜀牌·武隆高山茶”获得第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。“桐梓牌”绿茶获全国名优茶评比一等奖等。
武隆茶叶飘香 他授众人以渔
在对武隆茶农持续的技术指导培训中，高飞虎最忙的时候，需在全区7个茶叶加工厂来回奔波。白天，他和茶农们同采茶叶，晚上则手把手教他们操作机械和炒茶技术。
“众人拾柴火焰高，想要武隆茶茶叶发展壮大，还需要更多人加入进来。”就此，在高飞虎的协调下，市里多名科技特派员定期在武隆举办茶产业培训班，为茶农免费授课，对于茶叶专职技术人员，则是针对性地进行更为专业、系统的指导培训。
如今，在武隆每个茶叶加工厂和生产基地都有专职的技术人员，几乎每个人都接受过高飞虎在内的科技特派员指导，而他们又将这些专业的茶叶种植、加工扩散传播，为当地茶产业创造出更大的价值。
▲高飞虎在茶叶加工厂进行加工指导培训
近年来，高飞虎牵头组织相关科技人员，先后帮扶白马镇、后坪乡、鸭江镇等乡镇的10多家茶叶企业进行茶叶加工生产线建设及产品开发。其中，作为全市18个深度贫困乡镇之一的后坪乡，现已达到加工绿茶80吨、红茶40吨的年产能，每年可带来600多万元经济收益。
“作为农业科技工作者，我认为自己做的事情很有意义和价值，茶产业可以给老百姓创造经济效益，而且有这么多人愿意跟着我干。在今后的工作，我会继续和大家一起闻着茶香继续奔小康！”高飞虎说道。
事实上，作为农业科技工作者，高飞虎对农户的帮扶并不局限于茶产业，在我市其他的农作物培育种植方面，他同样发挥所长建言献策。他的足迹遍及巫山、大足、荣昌等我市多个地区，最近，他又在为武隆苕粉忙活着。
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