12月21日18时02分将迎来“冬至”节气，从这一天起，我国开始进入“数九寒天”时节，民间俗称“进九”。冬至作为二十四节气中的一个重要节气，这一天被视为冬季的大节日，所以，过去也有“冬至大如年”的说法。
生活在重庆的你，冬至这一天会吃什么呢？
“新重庆人”提前三天包好饺子
家住南滨路的许建新是吉林省长春市人，在重庆生活了10年。
“每年也就春节的时候，能回去一趟。最多也就能在老家待5天，然后要赶回重庆上班。” 30岁的许建新习惯把自己称为“新重庆人”，除了有些重庆方言说不利索外，饮食和生活方式已经重庆化。“冬至给我的感觉是舌尖上的记忆。形容不出来那种感觉，就像重庆人对火锅的爱，我们东北人逢年过节喜欢吃饺子。”
12月18日是周六，许建新和老婆一起到超市买了芹菜、香菇、大葱和猪肉馅。按东北的方式，饺子一定是自己包的，才是最好吃的。
“冬至这天正好赶上周一，我俩下班回家估计都晚上9点了。我们想提前包好饺子，放冰箱冷冻，吃的时候直接煮。”许建新一边擀饺子皮一边指挥老婆包饺子，并不大的厨房特别温馨。“在东北，冬至这天都是一家人一起和面、包饺子，小孩就在炕上玩。我们家是农村，氛围就更好了，吃完饺子打会儿牌，幸福感就出来了。”
和许建新提前三天包饺子不同，老家是浙江遂昌的于欢提前准备了10盒汤圆。
“我们家的习惯是吃汤圆，所以提前买了一些，我平时早上也会把汤圆当早饭吃。”28岁的于欢在大学毕业后就一直生活在重庆，已经习惯把重庆称之为家。“我身边很多重庆朋友，他们对我很好，我也适应了麻辣口味。这个冬至，除了汤圆，我还想吃火锅。”
记者调查：羊肉汤和饺子都是最爱
12月21日，上游新闻·重庆晨报记者分别在大学城和南坪商圈对“冬至吃什么”进行了走访调查。
“今天中午的订单要比以往提前1个多小时，点饺子的多一些。”在南岸区回龙路，外卖小哥程启（音）告诉记者，他从上午10点40分就接到了外卖订单。“回龙湾这边有几家东北饺子馆，今天中午有好几个订单都是他们家的饺子。”
因为煮熟的饺子长时间放置很容易粘在一起，所以外卖小哥也是争分夺秒。“每年冬至这天都会遇到很多饺子外卖，只能是快点送，一个是怕凉了粘在一起，还有就是饺子凉了不好吃。”
在回龙湾的某饺子馆里，记者看到，来吃饺子的人络绎不绝。
“每年的冬至都是最忙的，我们饺子都是提前准备好，但是也遇到过卖光的情况。”饺子馆的负责人介绍，遇到外卖订单和堂食拥挤的情况，自己只能是暂时把外卖订单关闭。“去年冬至这天，我们从早上6点一直忙到晚上10点，人都要累瘫了。”
记者对“冬至吃什么”进行了街头采访。
采访到的20个路人里，羊肉汤和饺子是所有人的共识。也有7个人表示还可以吃火锅，有3个人提到了汤圆和年糕。来自北京的关先生则表示，涮羊肉也是冬至暖身的好选择。
来自南京的孙同学表示，南京人在冬至这天会吃豆腐。
那么，今天冬至，你准备吃点什么呢？
上游新闻·重庆晨报记者 曲鸿瑞 宋剑
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