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重庆的秋天不只有螃蟹!吃完这些东西,才算完整了这个秋天
09-21 08:12:08 来源:上游新闻综合

最近重庆的天气已经完全切进了秋天模式,小编第N次感叹:这下真的热不起来了!

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入秋之后,天气总是多变!莫说“秋风起,蟹脚痒”,连小编都觉得脚板痒得想出去“杀”馆子了。秋天究竟该吃什么好?这两天回答小编的全是:pangkai。

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凉爽如此美好,我们想要的美食是不是也该多样化呢?

今天我们不提蟹,只来说说那些关于这座山城最温暖的味道!

所以,这样的天气就别只待在被窝里感受暖和,走,我们去把这些东西吃个遍!

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糖炒板栗

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重庆的秋天,称一袋热乎乎的糖炒板栗捧在手里,和身边的人分享的那种快乐,大家都懂。

烤红薯

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地铁站出口的烤红薯,格外的香甜诱人,选一个烤得溢汁儿的,再甜也不会觉得腻味。

橘子

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秋熟的橘子,我们重庆人称之为“八月黄”。酸中带甜的橘子,小编无法拒绝!

鲜枣

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重庆的秋天,你一定要吃几颗新鲜上市的脆枣,嘎嘣脆!

老鸭汤

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重庆的秋天,一定少不了这一锅开胃又滋补的酸萝卜老鸭汤。

石榴

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重庆的秋天,一定要痛快吃熟透的石榴。剥上满满一碗,一把一把地往嘴里塞,这种感觉太爽了!

银耳汤

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重庆的秋天,一定要喝一碗熬得浓稠的银耳汤,暖心又暖胃。

醪糟汤圆

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重庆的秋天,来上一碗糯糯的醪糟汤圆,你要的甜蜜它都给你。

甘蔗

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重庆的秋天,绝对少不了这一根甜滋滋的甘蔗,满满的都是儿时的回忆。

柿子

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柿子是小编最爱的水果之一,特别是脆柿,一上市就停不下买买买的手。

羊肉粉

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重庆的秋天,一定要吃热乎乎的羊肉粉来贴秋膘,一碗下肚,通体舒畅。

柚子

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重庆的秋天,一定少不了这个香气诱人、口感酸甜的大柚子!

山楂

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重庆的秋天,怎么少得了红透的山楂,它可是开胃健脾的小能手。

关东煮

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重庆的秋天,一定要在路边便利店买一碗关东煮,边吃边逛,取暖又解馋。

提子

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重庆的秋天,一定要在街边买几串晶莹剔透的红提,每一颗都甜到你心里。

排骨藕汤

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重庆的秋天,一定要喝一碗熬得香浓的排骨藕汤,肉香藕面汤鲜。

烤肉

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重庆的秋天,一定要去吃一次烤肉,听着肉被烤得滋滋作响,别提多爽!

冰糖雪梨

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重庆的秋天,一定要喝一碗冰糖雪梨,清热润肺,你值得拥有!

猕猴桃

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重庆的秋天,一定要吃咬下去就汁水四溢的猕猴桃,美味又营养!

下午茶

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重庆的秋天,一定要找一家装修超棒的玻璃房咖啡屋,一杯咖啡、一份甜点,惬意的一下午。

小面

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重庆的秋天,一定要吃一碗麻辣小面。奢侈一把,牛肉、肥肠、豌杂、煎蛋,通通加上!

火锅

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重庆的秋天,一定少不了我们最爱的老火锅,一顿下肚,驱走所有的阴冷潮湿。

蹄花汤

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秋天吃蹄花汤,鲜香美味又营养,还能越吃越漂亮!

重庆的蹄花汤以猪蹄为主要原料配以豌豆等其他调味品,精心煲煮而成。蹄花口感也是软糯不油腻,还能补充胶原蛋白。

兔肉汤锅

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这个季节,偶尔换换花样,去尝尝一下兔肉的细嫩,汤的鲜美。

兔肉的营养极其丰富,配上特制的蘸料,味道极其的爽!所有年龄层次都适合。

砂锅米线

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夏天吃砂锅米线太热,秋天吃温度刚!刚!好!

想想一碗暖意浓浓的砂锅米线摆在面前,汤味鲜香,米线软糯,简直让人欲罢不能!

红枣桂圆粥

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秋天的早上或晚上来一碗热腾粘稠的粥,把胃照顾得妥妥的!可是单喝清粥又容易营养不均衡,如果能搭配一些食材,既能保护肠胃,同时也是一道上好的秋季补味啦!

很多老重庆人喜欢在秋天来一碗红枣桂圆粥,新鲜清淡,且营养价值高,是秋季进补的一大法宝!男女老少皆宜。

酸辣粉

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不管春夏秋冬,酸辣粉都是重庆人民最爱的小吃之一。酸辣粉以突出的酸辣味而得名,主要采用红苕粉加工而成,再配上精制的杂酱和十几种调料,来一碗绝对让你神清气爽提神醒脑工作学习倍儿有动力。

重庆的秋天,转瞬即逝,抓紧时间吃起来吧!

来源:吃喝玩乐在重庆微信公众号、九龙休闲汇微信公众号

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