@中国新闻网消息，日前，北京相关部门从新发地市场抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。
这一消息让一些北京的日料店受到冲击。有餐厅表示，自新发地三文鱼案板检测出有病毒后，他们便下架了所有三文鱼产品，客流量大幅度骤减。目前，餐厅调整了产品结构，着力推荐特色暖寿司、夏季烧烤套餐等系列产品，希望吸引更多客人进店用餐。
原标题：疫情下日料店的生存现状：下架生食力推熟食
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