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一口“家乡味”,一盆平阴人制作的重庆特色毛血旺香满中秋!
源2020-10-02 11:20:282020-10-02 13:07
农历八月十五,是我国传统的中秋佳节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五的月亮,相比于其他月的满月更圆,更明亮。此夜,他乡的游子借此寄托自己对故乡和亲人的思念,自然更加期盼家人的团聚,归家,是每个远在他乡游子的渴望。
今年3月份,为做好本地企业复工复产工作的需求,在济南与重庆武隆区两地人社部门大力支持、团结协作下,平阴县主动对接济南市人社部门,吸纳了来自重庆市武隆区建档立卡贫困务工人员,解决了山区群众疫情期间的外出务工难题的问题。
每逢佳节倍思亲,来自重庆市武隆区的乡亲们来平阴已半年有余。中秋、国庆双节让他们思乡情更切。玫德集团孝直分厂厂长高晓刚告诉我们:“因为他们离家比较远,过节回不了家,平时工作也比较辛苦,为了让他们在平阴度过的第一个中秋节更有家的味道,我们特意组织了一次‘辣’味十足的晚会。”红彤彤的灯笼椒上泼一勺滋啦作响的热油,瞬间鲜香四溢,一盆具有重庆特色的毛血旺新鲜出炉。而这一勺热油,爆香的不止红彤彤的灯笼椒,更点燃了武隆务工人与平阴人之间的距离。
行走在他乡,还能吃到一口家乡的味道,这让跨越千里来到平阴务工的武隆乡亲倍感温暖。“知道我们重庆人喜欢吃辣,这次特意让食堂为我们开小灶制作重庆风味的毛血旺等饭菜,还给我们发了月饼,陪我们一起过节,让我们在外的第一个中秋过得如此温馨,我们真的很感激!”在与何洪生的交谈中,他极力用自己不太熟练的“重庆味儿”普通话表达着满心的欢喜。
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