（记者王建生）2019年12月27日、31日，市场监管总局连续发布2019年第47号、48号通告，公布21批次食品不合格情况。

47号通告说，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、调味品、饮料等12大类食品451批次样品（产品抽检结果可查询https://sac.nifdc.org.cn/），发现特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品4大类食品10批次样品不合格，检出生物毒素、微生物污染、兽药残留超标和其他化学污染物超标等问题。

此次监督抽检发现的不合格食品，一是生物毒素问题：淘宝网贝之语a（经营者为广东省阳江市旭达贸易有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称每一（上海）生物科技有限公司委托广东亨盛维嘉食品工业有限公司生产的“婴幼儿小米奶米乳小米＋苹果”“婴幼儿小米奶米乳小米＋淮山”，经山东省食品药品检验研究院检验发现，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。广东亨盛维嘉食品工业有限公司对以上2批次产品检验结果提出异议，并申请复检，经国家加工食品质量检验中心（广东）复检后，维持初检结论。浙江省杭州市余杭区市场监督管理局已责令网络食品交易第三方平台对涉案的全部产品进行下架处理；广东省阳江市市场监管局已监督经营企业下架召回全部不合格食品；广东省潮州市市场监管局已监督生产企业下架召回全部不合格食品，对生产企业的违法违规行为给予没收全部违法所得并依法按上限处以罚款；广东省市场监管局责成潮州市市场监管局要求生产企业停产整顿。

二是微生物污染问题：淘宝家湘味好（经营者为浙江省金华市东阳市吴宁嘉惠副食店）在淘宝网（网店）销售的、标称重庆康友食品有限公司授权重庆康友食品有限公司铜梁分公司生产的山椒脆皮（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

三是兽药残留问题，共涉及6批次食品：贵州省铜仁市喜多多商贸有限公司销售的鲫鱼，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；成都盒马鲜生网络科技有限公司重庆星光大道分公司销售的罗氏虾（淡水虾），其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；四川省成都市沙西农副产品批发市场（经营者：苏小春）销售的螃蟹（淡水蟹），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区石嘴山市大武口区华三白条鸡销售店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区吴忠市盐池县梁海宁活鸡经销店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区银川市兴庆区小魏鸡肉店销售的活乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。

四是其他化学污染物超标问题：天猫老鲜生旗舰店（经营者为辽宁省大连老鲜生海洋科技有限公司）在天猫（网店）销售的、标称大连老鲜生海洋科技有限公司经销的、大连旅顺新顺水产食品有限公司生产的鳕鱼烤鱼片，其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。

48号通告说，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、食用农产品、水产制品、婴幼儿配方食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品等25大类食品497批次样品（产品抽检结果可查询https://sac.nifdc.org.cn/），发现肉制品、食用农产品、水产制品、婴幼儿配方食品4大类食品11批次样品不合格，检出微生物污染、农兽药残留超标、其他化学污染物超标、食品添加剂超范围使用、营养指标与标签标示值不符等问题。

此次监督抽检发现的不合格食品中，农兽药残留超标问题最多，共有7批次，分别是：贵州省铜仁市石阡县众源海鲜冻品店销售的鲈鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定；贵州贵浩千润商贸有限公司喜乐购超市销售的、来自贵州省贵阳数字化禽蛋配送中心的鸡肉（乌鸡），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区石嘴山市平罗县小林活鸡店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；天津市宝坻区红宇鱼店销售的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区吴忠市盐池县民生水产店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；宁夏回族自治区吴忠市盐池县张云财活鸡经销店销售的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；贵州省贵阳市乌当区高新办事处振华集贸市场蔬菜摊区（经营者：熊权）销售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。

网店销售不合格食品3批次，其中微生物污染问题1批次：淘宝家湘味好（经营者为山东省青岛市城阳区超三好食品批发部）在淘宝网（网店）销售的、标称山东康乐佳食品有限公司生产的新泰灌肚，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；其他化学污染物超标问题1批次：京东海边人食品旗舰店（经营者为山东省青岛翰婧经贸有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称山东省青岛东鹏海边人经贸有限公司生产的鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定；食品添加剂超范围使用问题1批次：天猫外婆桥食品旗舰店（经营者为浙江海尔宝水产食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称浙江天和水产股份有限公司生产的白公鱼干，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

另外，营养指标与标签标示值不符1批次：福建省福州市仓山区培育食品经营部销售的、标称湖南省澳滋营养品（长沙）有限公司代理的、AUSTRALIANDAIRYPARKPTYLTD生产的澳滋幼儿配方奶粉（原产国：澳大利亚），经福建省产品质量检验研究院检验发现，其中维生素A检出值低于产品标签标示值。