我区开展食品安全巡查

本报讯（记者钱秋韵）2019年12月31日，副区长李爱民率队组成巡查组，深入企业、学校、酒店等，开展食品安全巡查，确保群众舌尖上的安全。

巡查组首先前往重庆永健食品集团股份有限公司，对食品加工流程和环境卫生进行了详细检查和询问。李爱民指出，要严格把控食品原材料品质，生产加工要做到安全、卫生。特别是小零食的加工和产品品质，更要严格把关。

在重庆市女子职业高级中学的食堂中，巡查组对厨房的卫生环境、蔬菜肉类的溯源及清洁间的操作标准进行了详细的检查。李爱民指出，校园食品安全尤为重要，尤其是开学和期末时，学校要加大自查力度，规范操作流程，保证学子们的食品安全。

巡查组一行还来到重庆到尼依格罗酒店62楼餐厅，对餐厅的食品安全监督信息公示栏进行了检查，并来到消防电梯机房，对电梯的日常维护和巡查问题进行了了解和指导。

区政府办、区食药安办、区市场监管局负责人参加。