“2017重庆与世界嘉年华”自11月17日开幕以来，以其丰富的文化内涵和美食体验吸引着大量市民前往参观体验。继火锅与小面两张重庆美食名片先后亮相嘉年会万国美食汇后，12月2日至12月8日，地方特色美食展也将闪亮登场，向中外游客展示重庆各个地区的特色美食。
本周末，美食PK赛将迎来第三轮的比拼。12月3日下午15:45分，澳洲牛排VS重庆烧烤PK赛将在嘉年华主会场上演，当西式牛排遇上重庆烧烤，会碰撞出怎样的火花？热爱美食的你，一定要来见证。
一站尝遍地方特色美食
秦妈火锅、老四川牛肉干……身为重庆人，对这些重庆产的特色美食再熟悉不过。在本周的地方特色美食展中，汇集了10家极具重庆特色的地方美食，除了老字号，还能在这里寻找到重庆的网红美食，老味道、新味道，穿越时空在这里相聚。
来自綦江区的“金角•老四川”牛肉干，创始于1937年，从最初的私人作坊，历经几代人的艰苦奋斗，发展为享誉中外的知名品牌，并于2006年荣获国家商务部颁发的 “中华老字号”称号。凭籍多年的努力发展，公司现已成为西部最大的牛肉干生产基地。
在本周的展会上，老四川将带来五香牛肉干、麻辣牛肉干、颗粒牛肉干、卤汁牛肉干、香辣牛肉干、灯影牛肉干、沙爹牛肉干等几大系列几十个品种。公司相关负责人表示，“希望借重庆与世界嘉年华的舞台，让更多的外国人了解重庆美食，让‘老四川’走向世界，把重庆的美食名片传递到世界各个角落。”
美食PK等你来观战
在前两周的中外美食PK赛中，重庆美食都惜败西餐，充分表明重庆市民对世界美食有着兼容并蓄的姿态。连败两场后，谁能为重庆美食正名，本周的牛排PK烧烤，更让人多了一份期待。
代表重庆烧烤界出战此次美食ＰＫ的是来自大渡口区的网红烧烤店——重大烧烤。名为“重大”其实和重庆大学没有半点关系，老板一直以来的梦想，是开一家“重量级”的“大型”烧烤店，因此他把店名取为了“重大烧烤”。重大烧烤的主打菜品是烤串和海鲜，招牌菜品姜葱花甲、烤元贝、三文鱼刺身、烤生蚝等都是食客的最爱。
澳洲牛排号称牛排中的贵族，中西餐中最常见的食物，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，与重庆烧烤有着异曲同工之妙。
据活动主办方介绍，此次用于PK的牛肉均由重庆恒都农业开发有限公司提供，恒都牛肉是从牧场到餐桌全产业链优质安全的好牛肉。
同样好的食材，是牛排更对胃口还是烧烤更得人心，周日下午，你说了算。
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